Tyurin levado

Tyurya é un antigo prato ruso de kvass, pan e cebola, o chamado pan Ingredientes:

• kvass - 1/2 litros
• cebolas - 1/2 pezas
• pan de pan negro - 1/2 pezas
• allo - 1,5 dentes
• cebola verde ou herbas picantes (por exemplo, cilantro) - a gusto
• sal a gusto

Instrucións

Tyurya é un antigo prato ruso de kvass, pan (galletas) e cebolas, o chamado pan okroshka para kvas. As tuiras servíronse frías e foron utilizadas de xeito inmediato, por adiantado, os tuiri non estaban preparados. Para aura, só tomouse o kvass de pan branco ou lixeiro, en canto a okroshka. Kvass certamente debe ser fresco. Türi eran considerados alimentos pobres e eran un prato diario nas familias da aldea. Podes servir tuori con pepino en conserva, este é un prato barato e refrescante na calor. O prato será moi saboroso e perfumado se é bo saborear con herbas: eneldo, apio, etc. Como facer kvass tulipas: Corte as cortiza dun pan negro. Corte o pan en rodajas. Coloque as rebanadas de pan nunha bandexa de cocción e seque no forno. Ralé cada porción de pan cun allo. Cortar o pan en pequenos cubos e colocar nunha tigela. Moler a cebola e poñer un prato de pan. Corte os greens e engádese ao pan e ás cebolas. Despeje os contidos da placa con kvass, mestura. Engadir sal a gusto e servir inmediatamente.

Porcións: 1