Aperta con crema de kiwi e azedo. Este pastel pode atribuírse tanto a sobremesas como a cocción, a base da masa, eo recheo é tan tenro, tenro, cremoso e á vez afroitado. Pícaro con recheo de queixo kiwi e azedo antes de servir debe enfriar completamente, é directo para que se faga frío; entón, cortease perfectamente en porcións, que non se pode facer dun xeito cálido, moi rico. O kiwi Kiswitch contrasta perfectamente coa dozura do recheo de crema agria. Proba isto, ¡é moi saborosa!
Ingredientes:- Levadura de sopa de masa 500 g
- Kiwi Fruit 7 pezas.
- Po de azucre 6 culleres de sopa. l.
- Ovos de polo 3 pezas.
- Crema amarga 5 culleres de sopa. l.
- Jam 3 culleres de sopa. l.
- Paso 1 Para preparar este pastel, necesitamos unha masa preparada de fermento de sopa, kiwi, ovos de pollo, a crema agria máis gorda que atoparás (preferiblemente separador casero), mermelada de arándano, azucre en po.
- Paso 2 Amortiguación de masa de fermento previamente descongelada en forma redonda cun diámetro de 24 cm, formando as saias. Moitas veces perforamos a masa cun garfo.
- Paso 3 Ás a base da masa nun forno precalentado 180 C durante 20 minutos. Recibimos o bolo acabado. Non apagamos o forno.
- Paso 4 Mentres a masa é cocida, o kiwi se pelada e corta en franxas finas.
- Paso 5 Nunha tigela combine a crema agria, o azucre en po (6 culleres de sopa) e os ovos de galiña.
- Paso 6 Batre a mestura de ovo-agrio con whisk ata que estea lisa.
- Paso 7 A base da proba está lubricada con mermelada de arándano (ou o que queiras).
- Paso 8 Despeje suavemente a crema agria sobre a mermelada e repórtala uniformemente.
- Paso 9 3/4 círculos de kiwi espallados na crema de leite.
- Paso 10 Poñer o bolo no forno e cocer a 180 C durante 35 minutos. Chegamos o bolo, aínda non apagamos o forno, pero fixamos a temperatura a 160 ° C.
- Paso 11 Separe as restantes fendas de kiwi na superficie da torta e espolvese po de azucre (1 colher de sopa) a través do colador.
- Paso 12 Poñer o bolo ao forno e cocer por outros 10 minutos a 160 C. Sacamos o bolo do forno, deixámolo arrefriar por completo e logo servilo á mesa.