Jam de cloudberry

A mermelada de celas é preparada da seguinte forma: 1. As bagas son lavadas baixo unha secuencia de frío. Ingredientes:

• Moroshka - 1 quilogramo
• Azucre - 1 quilogramo
• Auga - 1.5 cuncas

Instrucións

A melmelada de cloudberry prepárase do seguinte xeito: 1. As bagas son lavadas baixo unha secuencia de auga fría, ordenada coidadosamente (limpo de lixo, etc.), secar. 2. Baixamos as bagas no xarope de azucre previamente preparado (azucre disolto en auga fervendo). Deixar as bagas en jarabe durante 2 horas. 3. Luego coloque as bagas xunto co xarope no lume e cociña a lume baixo por 20-25 minutos ata que estea listo. 4. Marmelada quente, ata que se arrefríe, vertemos os frascos esterilizados. A mestura de azucre está lista para o almacenamento a longo prazo.

Porcións: 3-4