Blueberry é un pequeno arbusto ou medio arbusto que se cultiva en turbeiras ou en bosques pantanosos. Os suculentos froitos doces desta planta teñen unha forma redondeada e un ton azulado. Son un pouco similares aos froitos de blueberries, pero os arandos teñen bagas máis grandes (aproximadamente de 9 a 12 mm de diámetro). As bayas de arándano débense ao alto contido de ácido ascórbico (vitamina C), dispoñible para a asimilación por parte do corpo de monosacáridos, ácidos orgánicos libres, taninos. As follas de arandeira conteñen flavonoides e arbutin glicósido, que teñen un efecto bactericida. A que enfermidades se usan os arandos para usos medicinales?
Os blueberries recentemente escollidos son un eficaz axente antiscorbutico (este efecto terapéutico é debido ao alto contido de vitamina C nas froitas). O zume fresco de blueberries dáselle aos pacientes que están en estado de febre, así como para a prevención da avitaminosis. As propiedades curativas dos blueberries tamén se expresan na capacidade destes froitos para aumentar a secreción gástrica e aumentar a capacidade dixestiva do zume gástrico, que se usa para enterocolite, catarro gástrico e piélite. O uso de bagas frescas en Arandeira recoméndase para a disentería.
As follas de arandeira úsanse para preparar caldo medicinal, usado como laxante. O caldo de ramas xunto coas follas é útil en enfermidades cardíacas.
Como preparar remedios populares de blueberries?
Para preparar unha decocción curativa de follas de arandeira, proceda do seguinte xeito: leve dúas cucharadas de follas, coloque un vaso de auga fervendo e ferva durante 10 minutos. Despois de establecerse por unha hora, a decocção é filtrada. Para lograr un efecto terapéutico, a decocção das follas de arandeira toma unha culler de sopa de 4 a 6 veces ao día.
Para preparar un extracto de bagas, unha cullerada de froitas secas de arándano se vierte nun vaso de auga fervendo, insistiu e logo filtrouse. Tomar infusión cada dúas horas por unha culler de sopa.
Os froitos de blueberries son consumidos tanto en forma fresca e procesada. Destes, prepáranse mermelada, zume, compota.
Por que o arándanos está chamado "borracho"?
Ás veces pódese escoitar a declaración de que os arandos teñen un efecto arrogante e, aparentemente, cando usa as froitas nas comidas, a cabeza comeza a ferir. Esta idea errónea baséase no feito de que nos lugares onde crecen os arandeira, o Ledum adoita atoparse, os aceites esenciais teñen un efecto estupor. Durante a recolección de Arandeira a xente pode realmente se sentir peor, pero non por froitas medicinales, senón polo cheiro a Ledum.
Dmitry Parshonok , especialmente para o sitio