Bolo de banana con noces
O que necesitas para a receita:
- 2 bananas
- 100 g de noces peladas
- 75 gramos de toffee
- 200 g de harina
- 0,5 cucharadita de col. po de asado
- 100 g de manteiga amolecida
- 100 g de iogur natural
- 100 g de azucre
- 2 ovos
Tempo de cocción: 1 hora e 15 minutos. Porcións: 8
Que facer:
Bananas limpas e amasadas nun pan tostado. Noces e toffee cun coitelo nunha miga. Batre as patacas con manteiga, iogur, ovos e azucre. Despeje o puré cuberto con po de cocción, amasar a masa. Engade 2/3 noces picadas, mestura. Poña a masa nun prato de cocción engraxado e enxardinado, nivel a superficie. Espolvoreo con toffees e froitos secos. Poña o forno nun horno precalentado a 160 C durante 50 minutos. Deixar arrefriar no formulario, logo coloque con coidado nun prato.
Galletas de avea
Tempo de cocción: 40 min.
Cantidade: 18 pezas
O que necesitas para a receita:
- 250 g de flocos de avea
- 85 g de harina
- 175 g de azucre
- 175 g de manteiga
- 100 g de mel
- 1 ovo
- 0,5 cucharadita de col. sosa
- 100 g de Damasco secos
Que facer:
Secar o albaricoque e cortalo. Derreta a manteiga na pota de sauté. Agregue o azucre e o mel, mestúralo ben ata que quede suave e retire do lume. Engade flocos de avea, fariña, sosa, Damasco secos e 2 culleres de sopa. l. auga. Mestura rápidamente, martille o ovo e amasa a masa. Con mans molladas, divide a masa en 18 bolas, forma tortas a partir deles. Poña 2-3 pratos, cubertos de pergamiño. Coloque o forno nun horno precalentado a 180 ° C durante 15 minutos. Preparar as cookies para arrefriar nunha tixola.
Torta de panquecas con mazás
O que necesitas para a receita:
- 6 mazás
- 50 g de azucre
- 3 culleres de sopa. l. crema agria
- pizca de canela
Para tortitas:
- 250 g de fariña
- 3 ovos
- 500 ml de leite
- 1 cda. l. azucre
- 60 g de manteiga
- 4 culleres de sopa. l. vodka
- pizca de sal
Tempo de cocción: 1 hora e 20 minutos. + 8 horas
Porcións: 8
Que facer:
Tamizar a fariña nun bol grande. Mesturando, despeje o leite. Revuelva ata que todos os grumos desaparezan. Continúa a revolver, martelo ovos. Engade sal, azucre e 30 g de manteiga. Despeje o vodka, mestúrase e saia nun lugar caluroso durante 1 hora. Calentar un pouco de aceite nunha tixola de gran diámetro, distribuír unha culler de masa sobre toda a superficie. Cociña 1 min. Xire a panqueca e fríña máis 1 minuto. Ás, polo tanto, todas as panquecas. Cortar mazás, cortar en cuartos e eliminar o núcleo. Poñer as mazás nunha cacerolita, botar 0,5 cuncas de auga. Cocer a lume medio durante 10 minutos. Engade o azucre, a canela ea crema agria, mézcleche e cociña a lume alto sen tapa por máis de 3-4 minutos. Retire do lume e deixe arrefriar. Forma rectangular a película. Poña as 2 panqueiques de xeito que o fondo quede pechado e os bordos das panqueiques colganse dos lados cara ao exterior. Coloque na parte inferior 1-2 panqueiques, dobrados en 2 ou 3 veces dependendo do tamaño do formulario. Na parte superior, reparte unha parte do recheo de mazá. Continúa poñendo as panqueiques en forma, alternando cada capa co recheo. A última panqueta cuberta con bordos colgantes de panqueiques e unha película. Poñer debaixo do xugo, poñer no frigorífico pola noite. Antes de servir, corte o bolo en anacos de 3 cm de ancho.
Apple pouco
O que necesitas para a receita:
- 6 mazás
- 100 g de flocos de avea
- 75 g de azucre
- 75 g de manteiga
- 100 gramos de cookies
- 300 ml de crema cun contido de graxa do 35%
- 6 culleres de sopa. l. mermelada de baga
Tempo de cocción: 30 min.
Porcións: 6
Que facer por unha receita:
Cortar as mazás e cortar en rodajas finas, eliminando o núcleo. Calor 1 colher de sopa nunha tixola; l. aceite. Poñer mazás e cociñar, moitas veces dobres, 4 min. Espolvoreo 1 cda. l. azucre e cociña por 3 minutos máis. Retire da calor, deixe arrefriar. Mestura os flocos con azucre e fríña en aceite, mexendo constantemente, 5 minutos. Biscoito para moer nunha miga. Crema para axitar. Separe a metade das mazás, a metade dos flocos e as mazás e flocos restantes. Despeje a marmelada, espolvoreo con migas de galletas. Arriba con crema batida.