- test filo - 2 pezas
- manteiga - 1 Art. unha cullerada
- melocotón - 2 pezas (picadas)
- azucre mascavo - 8 culleres de té
Precalentar o forno a 200 graos. Poña unha folla de filo na superficie de traballo. Lubricar un lado con manteiga derretida. Pon a segunda folla de masa de filo na parte superior e engrasa o aceite restante. Cortar a masa de filo á metade, entón cada metade en 4 pezas para facer 8 rectángulos. Distribúe 4 rectángulos nunha tixola, rociados con aceite. Coloca os rectángulos restantes na parte superior. Coloque entre 10 e 12 anacos de durazno en cada biscoito e espolvoreo 1 cucharadita de azucre moreno. Ás por 10 minutos. Retirar do forno e espolvorear a masa co resto do azucre. Volve ao forno e asar durante 5 a 7 minutos ata que o azucre se derrita.
Porcións: 4