Se non observas unha nutrición axeitada, pode contribuír a unha mala función hepática e agravamento de varias enfermidades.
Que se debe facer para que o fígado funcione ben? O primeiro é unha dieta, mentres se reducen os alimentos que irritan o fígado, a comida debe ser tratada térmicamente. Esta dieta proporciona a paz máxima do fígado ao mesmo tempo sen privar o corpo de nutrientes importantes para iso.
Que alimentos poden axudar a restaurar o fígado en caso de molestia e pesadez no lado, amargura na boca? Dado o noso ritmo rabioso de vida, o noso fígado é propenso á sobrecarga, consumindo varios excesos nos alimentos. Este, por exemplo, é un anaco de bolo, consumido despois dunha cea nutritiva, ou un apetitoso kebab shish graso, do cal é imposible rexeitarse. E o fígado responde a iso con peso no lado e amargor na boca.
Entón, aquí están os alimentos máis útiles para o fígado que axudarán a calmar o noso corpo importante:
- consumo de cabaza en calquera forma (papas fritas, sementes de cabaza, panqueiques, etc.);
- sopas de verduras - podes ter un caldo de carne vexetariano filtrado;
- carne magra de carne de tenreira, polo, pavo en forma cocida, cocido sen engadir aceite ou coitelo ao vapor;
- peixes magros - filetes de bacalao, carpa, pikeperch, cocidos en forma de cocido ao vapor ou cocido. Ben absorbido é unha merluza, atún, salmón rosa, pollock. Necesario para a proteína do fígado contén a perca de pica de río, dourada, carpa, perca.
- O contido de graxa de queixo cottage en baixo contido calórico non supera o 2%, recoméndase aproximadamente 100-200g por día, así como os produtos lácteos en forma de leite mollado, kefir, tana.
- Mingau moi útil: trigo sarraceno, a partir de cereais, avea;
- Aceite de resfriado, aceites vexetais;
- As hortalizas que foron tratadas principalmente por calor, se a tolerancia ao fígado é boa, pode ser fresca en forma de ensaladas cheas de aceite;
- froitas secas - pasas, albaricoques secos, ameixas;
- xelea, pudim, marmelada de froitas;
- pan de gran seco;
- infusións de roseta ou camomila;
- o zume de pataca é moi útil para o fígado, enche-lo de enerxía e limpa;
- Os tomates en bruto contribúen a reducir os procesos inflamatorios no fígado;
- As aceitunas tamén son útiles para o fígado, aumentan a produción de zume de bilis;
- O aguacate protexe o fígado dos efectos nocivos do medio.
Un feito interesante: o fígado é o órgano máis grande do corpo humano e pode pesar uns 1, 5 kg. É responsable de procesos vitais: procesa proteínas, hidratos de carbono, procesos graxas e elimina os produtos da decadencia do corpo. O fígado ten a propiedade de auto-cura. Mesmo o fígado eliminado enteiro durante a cirurxía, a súa proporción é construída de novo en poucas semanas.
Se unha persoa ten unha hepatose hepática, necesita unha dieta especial.
Aquí están algúns alimentos para o fígado que se lles permite comer para restaurar o fígado:
- Bebidas . Non use te, té con leite, café natural.
- Produtos de harina . Centeno de pan, trigo, panadería de onte. Galletas de avea.
- Produtos lácteos . Todo tipo de leite en calquera forma - enteiro, seco e condensado.
- Produtos lácteos fermentados : kefir, queixo cottage, crema agria, iogur.
- Graxas . Use-los en cantidades moderadas. Aceite de oliva, cremoso, aceite refinado.
- Pratos de ovos . Unha tortilla das proteínas é útil, o ovo se engade só aos produtos culinarios, pero a xema pode consumirse nunha cantidade mínima: unha por día.
- Un lugar importante está ocupado por sopas . Deberían prepararse a partir de verduras frescas, sen asar raíces. Tamén será útil a preparación de sopas de leite e froitas.
- Cereais . Un compoñente útil da dieta - avea, trigo sarraceno, avea, coa adición de leite ou queixo cottage.
- A carne, produtos de peixe deben ser cociñados ao vapor ou cocidos. A carne de polo tenreira está contraindicada en pacientes con hepatite.
- As froitas e as bayas poden consumirse todo menos que amargo - limón, groselha. É útil incluír mel na dieta, só en pequenas cantidades.
- Sen dúbida, as verduras e as herbas frescas son útiles.
- Os bocadillos incluirán queixo, xamón, fígado de bacallau .
Que se debe eliminar da dieta en caso de signos de enfermidade hepática? Principalmente todo é picante, gordo, agrio, fumado. Están excluídos os produtos de almacenamento a longo prazo, cubertos con conservantes, varios estabilizadores e tintes.
Non se recomenda comer carne graxa, como carne de res, porco, carne de ganso e patos, así como manteca de porco, diversas salchichas, adobe, nas que sempre se atopa o contido de vinagre. Debemos abandonar a cebola eo allo en forma bruta, chile, rabanete, mostaza. Debe excluírse o uso de café e alcohol fortes en cantidades.
Que tipo de alimentos saudables necesitas comer para manter a saúde do fígado?
É un alimento que non sobrecarga o fígado e é fácil de procesar. Dos vexetais é útil usar zanahorias, remolacha, millo, tomate e pepino, cabaza, calabacín e repolo.
Para calmar o fígado enfermo, o zume de cenoria recentemente espremido no que se pode adaptar unha cullerada de crema agria ou unha cullerada de aceite vexetal. Os ovos só se consomen boas dúas veces por semana.
As proteínas necesarias están nas leguminosas - lentellas, feixón, feixón, chícharos. As plantas de frijoles tamén teñen un efecto diurético, eliminando o exceso de líquido do corpo, o que é moi importante para o bo funcionamento do fígado.
Cando se recomenda a enfermidade hepática para beber auga mineral. A auga debe ser Calefacción ata 45 ° e está en fase de curación e non no período agudo da enfermidade. Beba un vaso tres veces ao día. Se a acidez do zume gástrico é baixa, bebe 30 minutos antes de comer, con acidez normal durante 50-60 minutos, se aumenta - por 1, 5 horas.