Biscuit, a base

Precalienta o forno a 175 ° C. Lubrique o formulario con aceite e coloque o papel culinario na parte inferior. Fo Ingredientes:

• po de vainilla - 1 cucharadita
• azucre - 150 gramos
• fariña - 110 gramos
• almidón de millo - 50 gramos
• sal - 1 pizca
• ovos - 5 pezas

Instrucións

Precalienta o forno a 175 ° C. Lubrique o formulario con aceite e coloque o papel culinario na parte inferior. Diámetro de forma 22 cm, profundidade de 5 cm. Despeje fariña, vainilla e azucre no molde. Mestúrela nun mesturador durante 10-15 minutos, ata que a mestura dobre en tamaño e convértese en exuberante. Tamizar nunha tixela de fariña, almidón e unha pitada de sal. Mestura a mestura de ovo coa fariña do seguinte xeito, ata que estea lisa, nun movemento circular. Move a mestura nun prato de cocción e coloque no forno durante 30-45 minutos ata quedar dourado. Elimina do forno. Xire de cabeza para baixo e elimina o pergamiño. Enfriar a temperatura ambiente e podes continuar co deseño.

Porcións: 10-12