- Queixo crema - 220 gramos
- Sour Cream - 60 gramos
- Queixo Cheddar - 250 gramos (esmagado)
- Cebola - 60 gramos (picado finamente)
- Polvo de allo - 1/2 cucharadita
- Pimienta vermella - 1 pulo (en po)
- Zume de limón - 1 cucharadita
- Pimenta negra molida - 1/4 cucharadita
- Arándanos secos - 80 gramos
- Pecan nuts - 120 gramos (non podes usalo)
Picar finamente as cebolas. Espremer o zume de limón. Só necesitas 1 cunca de té. Coloca todos os ingredientes nunha tixola de mesturar, excepto as pacanas. Mestura ben ata que estea lisa. Coloque a mestura nunha película de polietileno. Forma o balón (non eliminas a película). Coloque na heladera durante 30 minutos, que o balón fixaría a forma. Aproximadamente cortar as pacanas. Pouco antes de servir, elimina a película da bola e métela nas noces, premendo lixeiramente. Intente cubrir toda a superficie da bóla de queixo. Servir á mesa con calquera galletas. Preferiblemente con un sabor menor, iso non rompería todo o sabor da tixela de queixo. Bon appetit.
Porcións: 12