Jelly dunha dogrose

Así, a receita de xelea do can aumentou é a seguinte: 1. Lavamos a rosa do can, cortámoslle todos os ingredientes:

• Rosa mosqueta - 2 litros
• Auga 1,5 litros
• Zume de limón - 1/2 cunca
• Pectina - 20 gramos
• Manteiga - 1 cucharadita
• Azucre - 3,5 vasos

Instrucións

Así, a receita de xelea do can aumentou é a seguinte: 1. Lavamos ben o can-rosa, cortando todos os consellos do seu froito. 2. Coloque o can subiu nunha pota grande, Despeje un medio litro de auga. Poñer ao hervor, logo minimizar o lume e cociñar durante 1 hora, o can se levantou para que quede suave. 3. Usando un pistilo (ou outra cousa, pero non un batidora), tritura as bagas de haricot cocido en puré. Poñer a gasa sobre a cacerola e deixala durante 1 hora - deixe o dreno de zume. Ao final, exprime a Gaze, para sacar todo o zume a partir de aí. 4. Despeje todo o zume nunha pota grande, engade pectina, zume de limón e azucre. Poñer ao hervor, deixar ferver por 2-3 minutos e retirar do lume. 5. Despeje a mestura resultante en frascos esterilizados preparados previamente. Pechamos as tapas coas tapas. A gelatina do dogrose está lista. Mantéñase mellor na nevera, almacénase ata seis meses.

Porcións: 7-8