- Carne de porco - 1 quilogramo
- Allo - 3 dentes
- Aceite vexetal - 100 gramos
- Verdes - 50 gramos
- Sal - 1 a gusto
- Pimienta - 1 a gusto
- Bay Leaf - 1 peza
Aconteceu que na miña familia, algúns comedores de carne. Todo, como en ese popular video, todos os días esixen - ¡LET CARN, ¡FAN CARNE! :) Anteriormente, tiven que esquivar todo para cociñar non moi prexudicial para a carne de saúde. Agora, cando hai un multivarka, en xeral estou crecendo - ela cociña perfectamente. En particular, a carne asada nun multivariante sempre resulta excelente, non seca e non dura, moderadamente suculenta, cunha pequena cortiza apetitosa. Sen sabor de aceite ou sal, nada impide o sabor dun bo anaco de carne. Correndo babear, non? :) Lea a receita se quere aprender a cociñar carne cocida nun multivariante: 1. Lavar a carne, eliminar as veas, secela. Logo diso, frote con pementa, sal, verduras picadas, allo picado, aceite vexetal. Deixar de adobar pola noite (se non hai tempo, pode deixalo por 3-4 horas, pero a carne resultará menos suculenta e perfumada). 2. Distribuímos a carne na tixela multivariante, verter a marinada da carne. 3. Escolla o modo "Hornear", o tempo é de 30 minutos. Fritir a carne por ambos lados: 15 minutos por un lado e 15 minutos por outro. 4. Despois de que a carne se frite, active o modo "Quenching", o tempo é de 3 horas. Cando a alarma soe, deixe a carne por outra media hora. 5. Bon appetit! A carne recomendábase servir cunha ensalada de verduras frescas.
Porcións: 6