Garbanzos espárragos para o inverno

Co fin de cociñar os feixóns de espárragos para o inverno segundo a receita clásica, necesitamos ingredientes:

• Frijoles de espárragos - 2,5 quilogramos
• Auga - 2 litros
• Sal - 2 elementos. culleres
• Azucre - Art. 8 culleres
• Vinagre 9 por cento. - 250 mililitros
• Pimientos negros - 1 Art. unha cullerada
• Follas de baia - 2-3 pezas
• Allo (opcional) - 6-9 Zubchikov

Instrucións

Para cociñar os feixóns de espárragos para o inverno de acordo coa clásica receita, primeiro debemos lavar os feixóns e cortar todos os consellos desagradables e secos. E despois: cociña de acordo coa receita a continuación. Entón, a receita dos feixóns de espárragos para o inverno: 1. Blanquee os feixóns pelados en auga fervente durante 3-4 minutos. 2. Na parte inferior das latas pre-preparadas e esterilizadas, coloque un par de dentes de allo. 3. Coloque os espárragos nos frascos con bastante forza. 4. Cociña o adobo de auga, azucre, sal, vinagre, pementa negra e folla de loureiro. 5. Verter os feixóns de espárragos cunha adobada quente, rolar os frascos e cubrir cunha manta para a noite. Beans almacena nun lugar escuro e fresco. Use en aderezo de ensalada, como un aperitivo ou aderezo. Bon appetit!

Porcións: 10-15