Pollo frito con ajo

Precalentar o forno a 200 graos. Chicken completamente lavar, deixe secar. M Ingredientes:

• Pollo - 1 peza
• Allo - 6 dentes
• Romero fresco - - A gusto
• Orégano fresco - - A gusto
• Aceite de oliva - 2 elementos. culleres
• Sal - 1 cucharadita
• Pimenta negra - 1/2 cucharadita

Instrucións

Precalentar o forno a 200 graos. Chicken completamente lavar, deixe secar. Picar finamente o allo. Mesturar o allo picado, as herbas frescas, o aceite de oliva, sal e pementa. Aproximadamente a metade da mestura resultante engádese dentro do pollo. Conecte ligeramente as pernas da galiña con comida. Baixo a pel do pollo, engade un pouco máis de mestura de allo. A mestura restante froxa a galiña do exterior. Poñémolo nun horno precalentado e cociñámolo ata listo, dependendo do tamaño do pollo, de 50 a 70 minutos. Retiremos o pollo preparado do forno, arrefríeo e servilo á mesa. Bon appetit! ;)

Porcións: 6