- Chop de porco - 250 gramos
- froita kiwi - 1 peza
- banana - 1 peza
- mazá - 1 peza
- bagas - 1/2 cunca
- ovo - 1 peza
- leite - 1 vaso
- Grosellas - 1/2 cuncas
- aceite vexetal - 1 peza
- viño branco seco - 50 mililitros
- crema - 100 mililitros
- Salsa de Granada - 30 gramos
1. Loita contra 250 gramos de carne de porco cun martelo de madeira. Pelar e picar finamente a froita. Pedazos de froitas e bagas engadiron un chop. Cubra todo coa segunda metade da carne. 2. Bater con batido de leite, ovo e un pouco de auga. Rodar a carne na mestura de leite de ovo. A continuación mergullas no pan rallado. Fritir a carne de porco en aceite vexetal a ambos os dous lados. Ao final, coloque 50 ml de viño branco. 3. Engadir e evaporar 30 gramos de salsa granada, crema. Poña a mestura nun prato. Pon un chop ready-made na parte superior. Os bordos da placa pódense decorar con anacos de froitas e bagas.
Porcións: 2