Torta de currito con ananás. Pode decorarse unha cazuela deliciosa e unha acolledora cea familiar, un aniversario infantil e unha festa festiva. Este prato é bastante sinxelo e económico, xa que permite usar todo o que quedou obsoleto na heladera e, á vez, eficaz, porque calquera pastel é percibido por nós como un elemento non cotián, nunha comida especial. Podes facer guisos de calquera cousa: a partir de arroz, patacas, pasta, verduras, peixe, carne. Pero, quizais, o máis favorito e familiar para todos desde o xardín de infancia é o doce cuajada. Pero se os cociñeiros nos xardíns de infancia non se preocupaban particularmente por facer que a cazuela provocase un sabor novo e inusual (e este non era o caso), entón podemos facelo. Polo tanto, ademais das pasas tradicionais, engádannos a nosa cáscara de limón e as rodajas de froitas suculentas. Por exemplo, ananás. Dará á cacerola o sabor e aroma exóticos. Aínda que non é importante, e en vez de piña é moi posible usar melocotóns, Damasco, bananas e outras froitas. Recomendamos especialmente a cazola con ananás para nenos, así como mulleres embarazadas e lactantes.
Ingredientes:- Cuajada 700 gr
- Ovos de polo 3 pezas.
- Lemon 1 pc.
- Piña en lata 1 lata
- Sugar 6 culleres de sopa. l.
- Grosellas maná 3 cdas. l.
- Raisin light 2 handful
- Manteiga 100 g
- Paso 1 Os principais produtos para a preparación de doces de cuajada son cuajada, ananás, ovos, sêmola, pasas e limón.
- Paso 2 Bata con whisk 3 ovos e 4 cucharadas de azucre.
- Paso 3 Engade a manteiga derretida e 3 cucharadas de sêmola - mestúranse ben.
- Paso 4 A continuación, engade 700-800 gramos de queixo cottage e mestura ben.
- Paso 5 En un ralador fino, elimine o ralladura con 1 limón.
- Paso 6 Engade a masa 2 puñados de pasas sen pozos e zestos, todo é bo para xuntar.
- Paso 7 Forme o prato de cocción con manteiga e espolvore 2-3 cucharadas de azucre.
- Paso 8 A continuación, coloque as cuncas de ananás enlatados no fondo.
- Paso 9 Arriba coa masa de cuajada.
- Paso 10 Ás durante 40-45 minutos nun horno precalentado a 180 ° C.
- Paso 11 Enfriar a cacerola de cocido cociña con piña durante 5-10 minutos e, a continuación, suavemente, para non romper, envólvese ao prato.