Bollos con pasas

Bollos con pasas. Os bollos non sempre están cocidos a partir dunha masa de fermento. Por exemplo, os ingleses polo seu tradicional beber té ás cinco da noite usan bollos frescos con pasas, sen eles o cinco ou "reloxo é simplemente imposible. Moitas veces, estes pasteis son usados ​​como base para bocadillos cunha variedade de recheos, pero non poña pasas nel. E na tradición rusa, sempre se acostumaba asar un ave ou calquera outra figura de tal proba, que lle deleitaba aos nenos o seu aspecto inusual. Quen sabe, talvez, o famoso Kolobok, cargado de celeiro e criado nos celeiros, foi un prototipo destes deliciosos bollos con pasas. Se non se atreve a iniciar unha masa de fermentación, e pide casa por tortas e rolos, entón intenta asar estes bollos con pasas para comezar. Non se esqueza que o po de cocción sexa de calidade e fresco. Se isto non é así, é mellor usar unha cucharadita de soda, espremer-o co zume de medio limón. Son tan soleados que poden salvalos da indispensable depresión do outono, que xorde da falta de sol. Servir a mesa con mel de flor de té, mermelada favorita e un bo humor proporcionaranse a toda a súa familia.

Bollos con pasas. Os bollos non sempre están cocidos a partir dunha masa de fermento. Por exemplo, os ingleses polo seu tradicional beber té ás cinco da noite usan bollos frescos con pasas, sen eles o cinco ou "reloxo é simplemente imposible. Moitas veces, estes pasteis son usados ​​como base para bocadillos cunha variedade de recheos, pero non poña pasas nel. E na tradición rusa, sempre se acostumaba asar un ave ou calquera outra figura de tal proba, que lle deleitaba aos nenos o seu aspecto inusual. Quen sabe, talvez, o famoso Kolobok, cargado de celeiro e criado nos celeiros, foi un prototipo destes deliciosos bollos con pasas. Se non se atreve a iniciar unha masa de fermentación, e pide casa por tortas e rolos, entón intenta asar estes bollos con pasas para comezar. Non se esqueza que o po de cocción sexa de calidade e fresco. Se isto non é así, é mellor usar unha cucharadita de soda, espremer-o co zume de medio limón. Son tan soleados que poden salvalos da indispensable depresión do outono, que xorde da falta de sol. Servir a mesa con mel de flor de té, mermelada favorita e un bo humor proporcionaranse a toda a súa familia.

Ingredientes:

• Fariña de Trigo 500 g
• Manteiga 100 g
• Leite 1 cda.
• Ovos de polo 3 pezas.
• Sugar 0,5 culleres de sopa.
• Pansas lixeiras 80 g
• Sal 1 pinch
• Po de asado 1 cdita.

Instrucións

• Paso 1 Para a preparación de bolos tomamos fariña, azucre, manteiga amolecida, ovos, leite e pasas sen pozos.
• Paso 2 Tamizar a fariña, engade o po de cocción e manteiga suave a el - mestura ben.
• Paso 3: dous ovos baten cunha pitada de sal e 0,5 cunca de azucre, a masa debe aclarar e aumentar lixeiramente o volume.
• Paso 4: Despeje o leite frío e bate de novo.
• Paso 5: Despeje a masa de leite e ovo na fariña e amasa a masa. A masa será irregular, pero isto é normal.
• Paso 6 A continuación, engade unhas uvas ben lavadas e secas.
• Paso 7: mestura todo de novo.
• Paso 8 Espolvoree a tixola coa fariña e forme bolas pequenas da masa. Separe os espazos en branco a unha distancia de 1,5 a 2 centímetros uns dos outros, logo engrasalos con xema.
• Paso 9 Ás nun horno precalentado ata 170 ° C durante 25-30 minutos ata oxidado.