Cacerola con trigo sarraceno verde O trigo sarraceno verde é un produto moi útil, pero, por desgraza, non é tan popular como o trigo sarraceno frito, ao gusto que todos usamos dende a infancia. Este é o mesmo trigo mouro, simplemente non frito - vivo. Se o enche cunha pequena cantidade de auga, dará gérmenes que son moi saudables e nutritivos, o trigo sarraceno habitual non xerminará. Este produto ten un sabor moi delicado e é importante para unha dieta sa. Pódese usar para guarnición, é moi útil para nenos. O trigo sarraceno verde é máis viscoso e, polo tanto, é útil para persoas que teñen problemas co tracto gastrointestinal. Agora está en venda gratuíta, nos departamentos de alimentación saudable. O trigo sarraceno verde é moi bo para o comezo do día, entón apresurouse a propor unha receita para o almorzo.
Ingredientes:- Trigo sarraceno verde 100 g
- Cuajada 200 g
- Sugar 10 g
- Ovos de polo 1 pc.
- Sol de cereixa secada 20 g
- Crema amarga 50 g
- Mermelada de cereixa 3 cdas. l.
- Paso 1 Tomé, o queixo cottage é grano groso, crema agria 15% de graxa, ovo, mermelada, cereixa seca e trigo mouro verde croup.
- Paso 2 Para comparación, quero mostrar o que parece o trigo mouro verde, está á esquerda. Non foi sometido a tratamento térmico, polo tanto ten unha cor máis clara e un gusto delicado.
- Paso 3 Engade o trigo sarraceno verde con auga fría e déixache durante 15 minutos, despois enxágüe con auga fría. A continuación, outra vez, despeje auga fría sobre 100 gramos de trigo sarraceno 180 ml de auga. Despois de ferver, cociña por 3 minutos. Retire a partir do calor e deixe ferver durante 20 minutos.
- Paso 4 Mentres o trigo sarraceno vén preparado, imos coidar do queixo cottage. Engade o azucre (non podes engadilo se a mermelada é moi doce), as cereixas secas, os ovos, a crema agria.
- Paso 5 Nós aleitamos.
- Paso 6 Trigo sarraceno arrefríe un pouco e engádese ao queixo cottage.
- Paso 7 Poñer nunha porción engrasada.
- Paso 8 Poñer a mermelada a gusto. Agregue cereixa sen sementes e coloque no forno durante 15-20 minutos a 190 ° C.
- Paso 9 A cazola está lista, serve quente.