Cacerola de cereixa

A primeira cousa que facemos é a miña cereixa, a limpo da mazorca, os pedicelos e sacamos a pedra. Ingredientes:

• Cereza - 500 gramos
• Queixo cottage - 500 gramos (queixo baixo en graxa ou baixo contido de graxa)
• Azucre - 80 gramos
• Ovos - 2 pezas
• Vanilina - 1-2 gramos

Instrucións

A primeira cousa que facemos é a miña cereixa, a limparemos de lixo, os pedúnculos e sacaremos os ósos. A continuación, coloque o forno a 180 grados. De paso, preparamos unha mestura de queixo cottage, ovos, azucre e vainillina. Todos os ingredientes deben ser mesturados nun procesador de alimentos ou cun liquidificador a unha masa homoxénea. Cada cereixa mergullada en fariña. Polo tanto, a baga manterá mellor a súa forma ao cocer. Na pota de cocción, despeje a metade da mestura do queixo cottage. Entón puxemos as cerezas. A continuación, enche as cereixas coa segunda metade da mestura do queixo cottage. Poñemos o forno no forno xa queimado a 180 graos. Asamos durante 50 minutos. Feito!

Porcións: 4-6