Castañas

1. Dobre 2 láminas para hornear con papel pergamino. Mesturar a manteiga de cacahuete, crema Ingredientes: Instrucións

1. Dobre 2 láminas para hornear con papel pergamino. Mestura a manteiga de cacahuete, manteiga e extracto de vainilla cun mezclador a media velocidade. Engadir o azucre en po gradualmente ata que a mestura se transforma nunha masa, da que se pode esculpir. Engade un vaso de azucre se é necesario. Retire a masa do mezclador. 2. Use unha cucharadita para facer bolas de manteiga de cacahuete e poñelas nunha bandexa de cocción. Empregue as mans para rodar as bolas suaves cun diámetro de 3 cm Inserir un palito en cada bola. Servirá como bolígrafo. Cando mergullamos o balón no chocolate. Encha as bolas por 20 minutos. 3. Derreta o chocolate. Mantendo cada bola cun palito de dentes, mergúllalo no chocolate. A parte superior da pelota non debe cubrirse con chocolate. Coloque nunha bandexa de cocción. Elimina os dentes, nivel a superficie para que o sitio de perforación non sexa visible. 4. Permitir que o chocolate se conxele. Almacenar a temperatura ambiente en bolsas selladas.

Porcións: 8