O período de embarazo é moi, moi responsable na vida de cada muller. Durante este período, debes planificar coidadosamente a túa dieta, moitas veces tes que sentarte nunha dieta especial. Non obstante, todas as mulleres de cando en vez queren tratarse de algo delicioso, aínda que non sexa particularmente útil. Ás veces, unha muller embarazada pode ata querer beber cervexa, pero é amplamente coñecido que o alcohol durante o embarazo está categóricamente contraindicado. Naquela época, moitos deles xorden a seguinte idea: se o alcohol está contraindicado, ¿pode usar cervexa non alcohólica para mulleres embarazadas?
Primeiro de todo, é necesario entender cal é a cervexa non alcohólica e por que parámetros difire do usual (agás a ausencia de titulacións)?
O alcohol na cervexa obtense naturalmente como resultado da actividade da fermentación do fermentador de malta de azucre (maltosa) en alcohol etílico.
Para producir cervexa non alcohólica, utilízanse varios métodos:
- Supresión da fermentación. Isto é posible mediante o uso de lévedas especiais, que non emiten alcohol etílico durante a reacción, ou cando o proceso de fermentación fálase nunha fase inicial, mentres que o contido de alcohol no produto é mínimo. Normalmente o sabor desta cervexa é significativamente diferente do usual e contén moita cantidade de azucre (porque non foi procesado por levadura), o que non é moi útil para o organismo nai.
- Eliminación de alcohol do produto final. Unha vez que o punto de ebulición do alcohol é o suficientemente baixo, evaporase fácilmente da cervexa terminada. Non obstante, neste caso, o seu gusto non é similar ao habitual: esta cervexa ten un sabor cocido. Deste xeito, esta cervexa pode ser bebida con mulleres embarazadas, pero apenas se pode gozar deste, eo desexo de beber cervexa normal non irá a ningún lado.
Non obstante, moitas persoas usan cervexa non alcohólica e din que ten un sabor case idéntico ao habitual. Cal é o problema? Como se pode adiviñar facilmente, este efecto conséguese empregando concentrados ou sabores de cervexa e para conservar estas sustancias na cervexa por máis tempo, engádense conservantes. O que non é útil só para as mulleres embarazadas, senón para todos en xeral.
Ademais, non hai moito tempo, apareceu unha tecnoloxía para a produción de cervexa que conteña un mínimo de alcohol. Esta é a chamada tecnoloxía de membrana. Cerveza, producida co uso desta tecnoloxía - unha cervexa real, pero que contén unha porcentaxe moi pequena de alcohol, só un medio por cento. Só a cervexa producida por esta tecnoloxía pode considerarse un substituto axeitado para o tradicional: é completamente idéntico ao habitual sabor e gusto da cervexa. Pero como distinguir a cervexa, soldada por esta tecnoloxía, doutros?
Primeiro de todo, hai que mirar a composición da bebida. Se contén outra cousa que non sexa a malta, a léveda, a auga eo lúpulo, esta cervexa foi feita empregando unha variedade de "produtos químicos" e é improbable que se empregue, especialmente durante o embarazo.
Tamén unha das opcións aceptables aínda é beber cervexa tradicional. Pode ocorrer que non precisa máis, especialmente porque é máis seguro de beber unha ou dúas veces un pouco ao mes que a bebida que produce a tecnoloxía da cervexa.
Non se recomenda a bebida de cervexa de ningún tipo a quen teña problemas nos riles ou unha tendencia a inchazo, xa que pode agravar moito o problema.
Se os problemas renales non se observaron previamente, pode beber cervexa (aínda que non sexa recomendada por médicos). Por certo, nalgúns casos, os médicos recomendan que as embarazadas ás veces leven un vaso de viño tinto.
Por suposto, é necesario recordar na dieta a regra principal de que todo pode ser útil, pero só se se consome con moderación. Hai unha opinión de que o corpo humano en xeral ea muller embarazada en particular pode determinar o que carece, polo que os partidarios desta opinión afirman que se o desexa, pode. Non obstante, en calquera caso, para evitar posibles consecuencias negativas, é mellor consultar cun médico antes de beber cervexa.