Produtos: 800 g de pulpa de carne, 200 gramos de graxa de ril, 3 rodajas de pan branco, 1/3 cunca de leite, 100 g de manteiga, 2 ovos, 1 cunca de pan rallado, sal, pementa negra a gusto.
Preparación: a carne preparada e a calza saltan a través dun moedor de carne. Na manteiga, frite a cebola picada, engádeo ao picado, engade sal, pimienta e pase polo molinillo de carne. Agregue a carne moída embebida no leite e, derramando leite, golpee o forcado cunha magnífica consistencia.
Poña o picado nun taboleiro embebido en auga e, dividíndoo en pequenas porcións, use un coitelo para formar bolos con pequenas depresións no medio. En cada cavidade, coloque unha cucharadita de caldo (auga) ou manteiga derretida. Os bordos do bolo plano envolto nunha crochita e danlle ao produto a forma dunha chuleta. Rodar as chuletas en ovo e pan rallado, e logo fritir en aceite. Neste caso, fritir por primeira vez cara abaixo. Voluntad de determinar presionándoo cun coitelo. Se o zume que se liberou a consecuencia diso é lixeiro, entón os chuletas son cocidos.
Como prato secundario de chuletas serven repolo estofado, patacas fritas ou puré de patacas, legumes.
Se no mince no canto do pan engade vexetais crus - por exemplo, cenorias, cebolas e chuletas
isto só se beneficiará.
Antes de servir, decorar o prato con puntas de perejil. Bon appetit!
Chuletas de carne, receita
See also
Sopa de cebola verde
Fogar no fogar
Sopa de cebola e cebada perla
Fogar no fogar
Os máis deliciosos segundos cursos: receitas
Fogar no fogar
Lasanha de carne, receita
Fogar no fogar
Comidas simples para a mesa festiva
Fogar no fogar
New posts
Cazola de col de Saboya
Fogar no fogar
Como facer cabelo no cabelo?
Beleza dunha muller
Escala Apgar, que é?
Nenos
Pan no forno
Fogar no fogar
Como usar blusas de cetim?
Moda Feminina
Patacas novas con estragón para unha parella
Fogar no fogar
May be useful
Quest - recreación para mulleres activas
Fogar no fogar
Hermoso crochet con cuentas
Outros
Máscaras para a cara na casa desde unha banana
Beleza dunha muller
María Shukshina, vida persoal
Estrelas
Xemelgos de horóscopo, durante todo o ano
Non identificado
Feliz horóscopo para os signos do zodíaco
Non identificado
Consellos para o coidado do cabelo despois de manchar
Beleza dunha muller