- auga - 1 cunca (xarope)
- azucre - 1 cunca (xarope)
- o tronco dun ruibarbo - 4 pezas (xarope)
- laranxa, zume - 2 pezas (cóctel)
- limón, zume - 1 peza (cóctel)
- tequila - 120 mililitros (cóctel)
- Cointreau - 120 mililitros (cóctel)
- sosa - 120 mililitros (cóctel)
- Xarope de ruibarbo - 120 mililitros (cóctel) vexa a receita a continuación)
1. Prepare o xarope de azucre co ruibarbo. Para iso, mestura a auga, o azucre eo ruibarbo picado nunha pota pequena. Poñer a ebulición e cociñar durante 10 minutos ata que o azucre se disuelva, e a mestura non se fai rosa. 2. Retire a cacerola do lume e refrírela. Coloque a mestura a través dunha peneira fina, fregando o ruibarbo cunha espátula de goma e soltando o líquido. 3. Para esta receita, recibirás 1 cunca de jarabe. Para un cóctel só necesitas 120 ml. 4. Mesturar o zume de laranxa espremido e o zume de limón, o tequila, o Cointreau, o sosa e o xarope de ruibarbo. 5. Agite a coctelera durante 10 segundos, despois vértese sobre as lentes. Decorar os vasos con rodajas de cal se o desexa.
Porcións: 1-2