Ensalada con champiñones fritos

Unha receita de ensalada moi sinxela de cogomelos fritos: 1. Primeiro cómpre preparar os aderezos. Ingredientes:

• Champignons - 500 gramos
• Aceite vexetal - 1 ª. unha cullerada
• Crema agria 10% de contido de graxa - 150 gramos
• Perejil - - A gusto
• Cebola verde - - A gusto
• Aceite de oliva - 1 ª. unha cullerada
• Sal, pementa - - A gusto

Instrucións

Unha receita de ensalada moi sinxela de champiñones fritos: 1. Primeiro cómpre preparar un aderezo, mesturando crema agria, aceite de oliva, sal, pementa e verduras picadas. Mestura ben. 2. Corte os champignons en rodajas e fríese en aceite a lume medio ata que o líquido se evapore. Cogomelos fritos arrefriar a temperatura ambiente. 3. Mestura os champiñones e un aderezo, ponse a ensalada na neveira por unha hora. Despois dunha hora, a ensalada con champiñones fritos estará listo para o consumo. Bon appetit! ;)

Porcións: 4