- Sandía - 500 gramos
- Azucre - 3 cuncas
- Auga - 3 cuncas
Prepare a compota de sandía - é doado. 1. En primeiro lugar, engade o azucre ao auga fervendo e cociña o xarope a lume baixo. Cocer, revolviendo constantemente, ata que o azucre estea completamente disolto en auga, ea mestura non se espese. 2. Necesitamos un "filete de sandía", é dicir, limítao de ósos e costras e logo cortado en cubos de aproximadamente 2 por 2 cm de tamaño. 3. Engade cubos de sandía en xarope quente, fíjese e elimínase do lume. Todo, queda só para arrefriar a nosa compota de sandía e pode servirse sobre a mesa.
Porcións: 3