Recomendacións para unha correcta nutrición
É importante saber que as formas agudas e crónicas da enfermidade son moi diferentes, polo que as dietas desta inflamación da vesícula biliar son diferentes.
- Sharp. É necesario minimizar a carga nos órganos dixestivos. Nos primeiros ou dous días o paciente só se dá a beber decocões de rosa ou froita silvestre. Os próximos días podes comezar a comer sopas lixeiras e cereais, chan ao estado das patacas puras homoxéneas. Despois diso, aos médicos adóitanse adherirse á dieta número cinco.
- Crónica. Neste caso, o paciente adhírese a unha dieta plena, pero a carga no fígado aínda ten que ser reducida. O único que hai que facer é eliminar os doces e outros produtos que conteñan azucre. Pola contra, consumen froitas. Na maioría das veces, os pacientes adhírense á dieta número 5, pero no caso de exacerbacións, levan un curso en varios días de descanso.
Lista de produtos recomendados e prohibidos
- Produtos de fariña: trigo e centeo, un pouco secos no forno; galletas; pasta fervida.
- Sopas: vexetais, cereales, leite con macarrão, borsch e sopa vexetariano. Recarga é mellor non cociñar nunha tixola, pero secar no forno.
- Carne: podes comer calquera variedade baixa en graxa (carne, cordeiro, porco, tenreira), aves de curral, xamón.
- Peixe: peixe fervido ou vapor. A partir diso, podes cociñar albóndigas ou comer nunha soa peza.
- Os produtos lácteos poden consumirse en bruto, así como en varios pratos. O máis importante é que non teñen alta acidez.
- Os queixos poden ser comidos sen graxa e non afiados.
- Os ovos deben estar limitados a unha peza por día. É mellor cociñar con eles tortillas de vapor ou ferveradas.
- Cereais: trigo sarraceno, avea, arroz con froitos secos.
- As verduras son crúas e fervidas como prato ou ensalada separados.
- As froitas deben ser elixidas non ácidas. Podes comer tanto en forma bruta e como parte de sobremesas ou en forma de mermelada.
- Bebidas: té, café con leite, froitas e legumes.
Non podes comer estes alimentos:
- Pastelitos frescos (pan), tortas fritas e fritas
- Caldo de carne e peixe
- Carnes e fíritos graxos
- Carne afumada (carne e peixe) e conservas
- Productos lácteos graxos
- Salo e outras graxas animais
- Produtos de crema e chocolate
- Alcohol e bebidas moi frías
Muestra de menú
Un punto importante na dieta correcta para a colecistite é a frecuencia das comidas. É imposible permitir un forte sentido de fame e grandes descansos entre varias comidas.
Inmediatamente despois do sono: levantouse un vaso de caldo do can
Almorzo: papas de trigo sarraceno cunha culler de manteiga e dúas salchichas de leite; ensalada de verduras; té sen azucre.
O segundo almorzo: cen gramos de queixo cottage con leite e azucre.
Almorzo: para a primeira sopa de leite con albóndigas de manga, e para a segunda, cocido con un pan de carne de vapor.
Cea: pudim de queixo cottage con pouco contido de graxa e un vaso de té.
Antes de ir para a cama, podes beber un vaso de iogur.
No día pode comer máis de 15 gramos de manteiga e se realmente quere o azucre, a norma de uso debe reducirse a 50 gramos.
Asegúrese de ter en conta que unha dieta incorrecta na forma aguda da enfermidade pode levar a unha transición cara a un estadio crónico. Polo tanto, é mellor coidar a súa saúde con antelación.