A moedor de carne é un dos elementos máis necesarios na cociña. Pero para elixir un moedor de carne eléctrica é necesario con especial coidado. Neste artigo, pode ler algúns consellos sobre como elixilo. Este utensilio de cociña é necesario na cociña de calquera hostess. Coa axuda dunha moedor de carne, pode reciclar facilmente todos os ingredientes necesarios.
Complétase cun bocadillo de carne para bocadillos goatraznoobraznye, co que podes facer, por exemplo, fideos caseiros ou salchichas de peluche e moito máis. Agora nas tendas hai unha gran selección dunha gran variedade de moedor de carne, pero ao elixir o dereito de ter en conta os parámetros técnicos. Ao final, a partir das características técnicas do rendemento do dispositivo depende directamente.
Que poder debería ser un amolador eléctrico
O parámetro clave ao elixir moedor de carne eléctrica é o poder. O tamaño do poder depende da elección do modelo e varía de 200 a 2000 vatios. Polo tanto, canto maior sexa a capacidade da túa compra, maior será a súa produtividade. E a produtividade afecta a capacidade de moer produtos máis duros. Pero non esquezas que canto maior sexa o poder, maior será o custo da electricidade e, ademais, aumenta o ruído creado durante o traballo.
Algúns poden ter unha pregunta: cal é o desempeño?
A produtividade é a capacidade de procesar un kilogramo dun produto con présa. A maioría das moedoras de carne modernas procesan ata 1,5 kg de produtos por minuto.
Os máis baratos son as amoladoras de carne, cuxa potencia é de ata 800 watts. Pero a maioría das veces estas moledoras de carne non son capaces de procesar produtos resistentes. Por este motivo, adquirir picadores de carne cunha potencia de 1000 watts. Por suposto, o custo destas moedoras de carne é moito maior, pero tamén afronta moito máis rápido. Amoladoras de carne cunha potencia superior a 1500W son consideradas profesionais. Por suposto, o seu custo é bastante elevado, pero tal cortador pode moer mesmo os ósos.
Tamén debe saber que non importa o que sexa o poder da carne, o tempo de traballo sen interrupción non debe exceder os 20 minutos.
Cal debe ser a grella, coitelos e botella nun moedor de carne
Tamén hai que ter en conta un factor máis importante ao elixir un amolador de carne - a partir do que se realizan as partes e o pedazo da carne. Normalmente o corpo do molinillo de carne está feito de metal ou plástico. Pero aínda que o corpo estea feito de plástico, non hai nada de malo con iso. Despois de todo, este caso está feito de plástico alimentario especial, o suficientemente forte como para soportar a carga no corpo. Pero o máis práctico é o caso metálico.
En canto ás reixas, coitelos e brocas, hai unha opción: o metal. Porque a carga principal cae sobre eles. O detalle máis importante, que hai en calquera molinillo, é un parafuso. O bidueiro está en forma de espiral e coitelos e coitelos están unidos a el. Nalgúns conxuntos de moedor de carne hai dous augers: un plástico (para froitas e froitas), e outro ferro (para todo o demais).
Deberá elixirse o deseño do moedor de carne para que non poida alcanzar o barril cos dedos.
Os coitelos, así como o augardente, tamén son unha parte importante da moedor de carne. É imprescindible que estean feitos de metal, e non se debe esquecer percibirlles periodicamente. Co uso axeitado dos coitelos pode servir varios anos.
As reixas son discos nos que hai buracos de varios diámetros. Na maioría das veces con moedor de carne hai tres reixas con varios orificios, o que permite procesar produtos de distintas consistencias.
Funcións e funcións adicionais
Antes de comprar un moedor de carne, cómpre familiarizarse coas súas funcións adicionais. Aquí están os máis comúns:
- protección do motor. Se o moedor de carne ten unha protección motora, esta é unha vantaxe indubidable. Esta función ten un bloqueo de motor que o protexe de sobrecargas e de superenriquecido.
- auto-inversa. Grazas a esta función, a xerra pode rotar en ambas direccións. Isto axudará no caso de que a carne schneknamotalos. Se non existe tal función, entón neste caso é necesario desmontar completamente a moedor de carne e limpalo manualmente.
Tamén na picadora de carne que lle gustaría que houbese un empujador e unha bandeja, hai amoladoras de carne, nun conxunto hai bicos que permiten utilizalo como espremedor.
Algúns parámetros máis necesarios na selección dos cortadores
Se escolleu un amolador de carne con funcións axeitadas, bicos e potencia, mire as dimensións do cable e as dimensións do molino. Outra cousa a saber é que canto maior sexa a saída, canto máis cómodo sexa o cortador. Antes de facer unha compra dun moedor de carne, verifique o seu funcionamento.