- Remolacha de remolacha - 3 pezas
- Filetes de arenque - 3 pezas
- Murphy - 2 pezas
- Cenoria - 4 pezas
- Ovos - 3 pezas
- Apple - 1/2 pezas
- Mayonesa - 3/4 de vidro
Primeiro ten que preparar todos os ingredientes: o arenque está separado dos ósos (se non ten un anaco de lombo), ferva os ovos e cociña as cenorias, patacas e remolacha ata que estean cocidas. Agora estamos empeñados en moer. Cortar a cebola finamente, remolacha e mazá (pelada de sementes e casca) frotada nun gran ralador (liberada durante o líquido de frotación debe ser drenada). Os ovos, as patacas, as zanahorias e o arenque son cortadas en cubos. Pódese deixar un pouco de xema de ovo para decorar unha ensalada preparada. Tomamos unha forma desmontable, espallamos na parte inferior a primeira capa - remolacha ralada. A continuación, unha capa de arenque. A continuación: unha capa de cebola. Agora todo debe ser debidamente manipulado, de xeito que todos os ingredientes estean ben "pegados" entre si. Arandeiro, cebola e remolacha amontoados cunha capa de maionesa (aproximadamente un terzo da cantidade total de maionesa utilizada). Agora, unha capa de patacas. A continuación: unha capa de cenoria e mazá. Nuevamente, compactámolo e lubricamos con maionesa. A continuación, a capa do ovo. Finalmente, colocamos unha capa da remolacha restante na parte superior, distribuímos a remolacha coa maionesa restante. Decoramos a ensalada coa xema picada. Poñemos a forma dividida con ensalada na neveira durante a noite. Á mañá seguinte, a forma dividida pode ser eliminada coidadosamente: a ensalada levarase en forma de bolo. Servimos á mesa festiva. Bon appetit! :)
Porcións: 5