- Caviar vermello - 100 gramos
- Queixo derretido - 1 peza
- Maionesa - - A gusto
- Tartlets - 10 pezas
- Ovo - 3 pezas
En realidade, destes ingredientes prepararemos as tartas. O primeiro que imos ferver os ovos duros, separaremos as proteínas das xemas. As proteínas deben ser raladas nun ralador fino ou simplemente picadas cunha bifurcación ata que non se necesite unha condición mushosa e as xemas. Queixo fundido fregamos un ralador, mesturado con maionesa e proteínas. Tomamos tartas frescas, encheremos de masa de queixo e ovo e, encima, presentamos un pequeno caviar vermello. A véspera de ano está lista! :)
Porcións: 10