Ensalada con jamón A ensalada "Baba Yaga" demostrará perfectamente na súa mesa festiva, dando un encanto especial aos pratos que coñeceu durante moito tempo. E o seu sabor único traerá moito pracer ata aos invitados máis fastidiosos. Aínda que a ensalada "Baba Yaga" é máis festiva que todos os días, é perfecto para a súa dieta por todos os días. Despois de todo, contén unha gran cantidade de verduras, que teñen un efecto beneficioso sobre a función dixestiva, así como un número suficiente de proteínas, o cal é simplemente necesario para facer o traballo físico. Hai moitas opcións para facer ensalada "Baba-Yaga"! Na súa composición pódese incluír unha variedade de verduras (zanahorias, repolo, remolacha) e unha variedade de tipos de carne (carne, tenreira, porco), así como a súa preparación (cocida ou fritida). Nesta receita está representada, quizais, a combinación máis óptima de produtos para o seu gusto e calidades enerxéticas.
Ingredientes:- Pão 200 g
- Patacas 2 pezas.
- Champiñones marinados 200 g
- Tomates 2 pezas.
- Pepino 2 pezas.
- Guisantes conservados 100 g
- Cebolas 1 pc.
- Ovos de polo 3 pezas.
- Maionesa 200 g
- Aceite de xirasol refinado de xirasol 100 ml
- Perejil fresco 0,5 racimo
- Sal extra 2 pinch
- Paso 1 Ingredientes principais: xamón, pepino, tomate, chícharos en conserva, cogomelos en conserva, perexil, patacas, cebolas, ovos, aceite de xirasol e maionesa.
- Paso 2 Cortar as patacas en tiras.
- Paso 3 Poñer as patacas nunha tixola con aceite de xirasol Calefacción e frite ata que faga.
- Paso 4 Saque as patacas do aceite e do sal.
- Paso 5 Cortámoslle o xamón en tiras.
- Paso 6 Cogomelos cortados en 2-4 pezas (dependendo do tamaño do cogumelo).
- Paso 7 Ferva os ovos duro (mergúllate en auga fría, ferva a cocción durante 7-10 minutos).
- Paso 8 Ovos acabados cortados en tiras.
- Paso 9 Fusionar os encurtidos dos chícharos.
- Paso 10 Corte os pepinos en tiras.
- Paso 11 Tamén cortámos os tomates en tiras.
- Paso 12 Lavar o perejil debaixo da auga corrente, secalo e, a continuación, elimine os talos.
- Paso 13 Recortar as cebolas en cubos.
- Paso 14 Agora, poñemos todos os ingredientes preparados no prato con pilotes que están adxacentes entre eles, e no medio colócase follas de perejil e maionesa. A ensalada mestúrase inmediatamente antes do consumo, que xa está na mesa de cea.