- Sprats - 400 gramos
- Conservas de millo - 240 gramos
- Frijoles enlatados brancos - 300 gramos
- Queixo - 200 gramos
- Rusk - 100 gramos
- Allo - 2 dentes
- Maionesa - 100 millilitros
- Verde - - A gusto
Aquí hai un sinxelo conxunto de ingredientes cos que prepararemos unha ensalada de espárragos con rusks. Abrimos latas de espárragos, drenalos do líquido nun prato, e neste líquido mergullamos por pouco tempo os nosos galletas. Rusks ten que suavizar un pouco, para que os hóspedes non rompan os dentes :) Sprats tamén se puxo nun prato. Cun garfo, espolvoramos os espárragos - non exactamente na confusión, por suposto, pero moi ben. Nunha especie de espadinhos picados. Con dour de millo enlatado o líquido, engádeo aos espárragos. Do mesmo xeito tratamos beans enlatados. Espremer os allos na ensalada. Fregamos o queixo nun pequeno ralador. Engade o queixo e galletas á ensalada. Mestura con mayonesa, sal e pementa a gusto. Espolvoreo con verduras antes de servir. Feito!
Porcións: 6-8