Feliz pizza. Se cociñas unha pota en forma de corazón, definitivamente atraerá a atención dos nenos, así que fixemos isto por elas. No recheo desta pizza non deberían ser cogomelos, salsa picante, salame e outros produtos cárnicos, que non alimentan ao seu fillo, é mellor usar mozzarella e un pouco de queixo parmesano. Asegúrese de que os nenos apreciarán os seus esforzos e pedirán que cociña esta pizza moitas veces.
Ingredientes:- Fariña de trigo 2 culleres de sopa.
- Auga 90 ml
- Ovos de polo 1 pc.
- Levadura, seca 11 g
- Sour cream 1 tbsp. l.
- Margarina 50g
- Sal 1 pinch
- Sugar 1 cdita.
- Unha mestura de herbas italianas 1 cdita.
- Queixo Mozzarella 40 g
- Tomates cherry 50g
- Pimenta 30 g
- Aceitunas negras 20 g
- Queixo Parmesano 50 g
- Perejil fresco 5 g
- Salsa de tomate 30 g
- Paso 1 Para a proba que necesitas: fariña, auga, ovo, levadura, margarina, crema agria, sal, azucre e unha mestura de herbas italianas.
- Paso 2 Dissolve a levadura con azucre en auga morna.
- Paso 3 Mesturar a harina, o ovo, o sal, a margarina, a crema agria e as herbas italianas, combínanse coa levadura disolta e as mans para mesturar a masa.
- Paso 4 Cubra a masa cunha toalla mentres estás enganchando o recheo.
- Paso 5 Tras 30 minutos, a masa aumentará en volume.
- Paso 6 Para o recheo necesitarás: mozzarella, parmesano, pementa, olivas, tomate cherry, perexil e salsa de tomate.
- Paso 7 Corte os tomates cereixa e as bolas de queixo pola metade.
- Paso 8 Recortar a pementa en aneis e rodajas, cortar as aceitunas en aneis e ralentizar o parmesano nun ralador fino.
- Paso 9 Da masa, rolar o bolo, o tamaño da forma do corazón (debe ser 3 pequenos).
- Paso 10 En forma oleada, reparte a masa.
- Paso 11 Sepéralo con salsa de tomate ou tomate precocido.
- Paso 12 Separe o recheo.
- Paso 13 Espolvoree a cima con queixo ralado e verdes. Enviar pizza ao forno durante 20 minutos a 220ºC.
- Paso 14 Enfriar e transferir a un prato.