Ensalada de alcachofa de Xerusalén

Primeiro vou vos amosar como a alcachofa de Xerusalén se parece en forma sinuosa e non limpa. Algo entre e Ingredientes:

• Alcachofa de Xerusalén - 2 pezas
• Cenoria - 2 pezas
• Apple - 1 peza
• Limón - 1/2 pezas
• Aceite vexetal - 1 ª. unha cullerada

Instrucións

Primeiro vou vos amosar como a alcachofa de Xerusalén se parece en forma sinuosa e non limpa. Algo entre o xenxibre e as patacas. Entón, primeiro ten que preparar os ingredientes - cenoria e alcachofa de Xerusalén, limpar, lavar a mazá. Os tubérculos descascados da alcachofa de Xerusalén (pera terrestre) esfregaron nun ralador medio e inmediatamente espolvoreos xenerosamente con zume de limón. Isto faise para que a alcachofa de Xerusalén non estea escurecida. As cenorias frotan nun ralador de tamaño similar. Do mesmo xeito, esfregue a mazá. Tamén se asa con zume de limón, polo que non se escurece. En realidade, agora permanece nunha tixela de ensalada grande para mesturar a carxofa rallada de Xerusalén, as cenorias e unha mazá. Cubrimos toda a materia con aceite vexetal (ou oliva), se o desexa, engade sal a gusto (non sal, para non matar vitaminas). Mestura - ¡ea ensalada de alcachofa de Xerusalén está lista!

Porcións: 2