Arenque en rolo Arenque baixo abrigo de pel - un prato habitual nas vacacións. O sabor deste prato é familiar para todos desde a infancia. O arenque baixo o abrigo de pel é unha combinación familiar de produtos, pero nun novo deseño. O rolo resulta un pouco máis delicado que o abrigo de pel normal, xa que todos os compoñentes, excepto cebola e arenque, esfreguen no pequeno ralador. Outra das vantaxes deste prato é que o rolo está moi ben cortado en porcións, se quedou un tempo suficiente na neveira e está ben empapado. A cantidade de ingredientes pode variar lixeiramente en función da gran ruleta que terás.
Ingredientes:- Arenque salado 1 pc.
- Patacas 5 pezas.
- Beets 2 pezas.
- Carrot 1 pc.
- Cebolas 1 pc.
- Ovos de polo 2 pezas.
- Mayonesa 8 cdas. l.
- Vinagre de mazá 2 culleres de sopa. l.
- Paso 1 Prepare todos os ingredientes necesarios. Necesitarás arenque salgado salgado, patacas, remolacha, cenoria, cebola.
- Paso 2 Ferva as patacas, a remolacha e as cenorias en uniformes. Os ovos ferver duro. Limpá-lo.
- Paso 3 Cortar a cebola en pequenos cubos e marinar en vinagre.
- Paso 4 Pelar o arenque e cortalo en pequenos cubos.
- Paso 5 Corte o taboleiro cunha película alimentaria. Na película de comida, primeiro abrigo a remolacha. Aliñar ao tamaño do taboleiro. Cubra a remolacha encima con outra peza de película alimentaria e preséntalle a toda a área do rolo. A continuación, elimina a película.
- Paso 6 Separe a capa de remolacha con maionesa.
- Paso 7 Sobre a remolacha, unha segunda capa de patacas. Separe as patacas coa maionesa.
- Paso 8 A continuación, ralé as cenorias.
- Paso 9 Sobre as cenorias, cortar os ovos. Aplicar unha capa de maionesa.
- Paso 10 No medio do rolo futuro, repórtanse anacos de arenque e cebolas picadas finamente.
- Paso 11 Doutra banda, colle os bordos da película e rolo o rolo. Coloque o rolo nunha película na neveira por 1-2 horas.
- Paso 12 Cambia o rolo coidadosamente nun prato, quítase a película e decórala.