- Pollo preparado - 450 Gramos
- Patacas - 4 pezas
- Cenoria - 2 pezas
- Ovos - 4 pezas
- Chícharos verdes - 0,5 vidro
- Pimenta triturada - 1/4 cucharaditas
- Sal, pementa - A gusto
- Aceite vexetal - A gusto (para lubricar o molde)
1. As patacas e as zanahorias deben ser lavadas completamente, secas e cocidas. Eu cocido no microondas. Podes facelo no forno. Despois diso, limpa as verduras. As cenorias cortadas en anacos finos para que se vexan fermosos na cazola. E as patacas deben ser esmagadas en puré. Eu aplastérono nunha licuadora. 2. Agora engade puré de patacas picadas, zanahorias en rodajas, chícharos, temperado e xemas a carne picada. Todos se mesturan ben. Xemas separadas de xemas de ovo batelas nunha mestura ata que se espuma. Para iso, é mellor engadir un pouco de sal ás proteínas, para que poidan ser mellor batidas. Bata as proteínas batidas na nosa mestura e mestura suavemente. O formulario debe ser aceitado e suavemente poñer a masa acabada alí. 3. Non quente o forno, porque a forma é de vidro. Se ten unha tixola de cocción normal ou unha tixola, é mellor precalentar o forno previamente a 180 graos. A cacerola se cociña durante uns 40 minutos. Axiña que ela está dourada, ela está lista.
Porcións: 6-7