Ensalada de vitamina útil Na primavera así que quere algo jugoso, fresco, e é hora de coidar a figura - a tempada de praia comezará pronto. Para quedar ben, o corpo necesita vitaminas e limpeza. E o que se necesita para iso? Por suposto, a fibra! A ensalada ofrecida pode atribuírse á categoría de limpeza, xa que contén verduras con alto contido de fibra - col e talos de apio. Ademais, esta ensalada é útil porque se sazonea con aceite de linhaça - unha fonte de ácidos graxos omega-3, especialmente necesaria para as mulleres. Preparar unha ensalada de limpeza non é difícil. O conxunto de produtos pode ser variado segundo o gusto, deixando os ingredientes principais: repolo, apio e aceite de linhaça.
Ingredientes:- Col Peking 50 g
- Cebola de apio 50g
- Tomates 50 g
- Perejil fresco 5 g
- Eneldo fresco 5 g
- Zume de limón 10 ml
- Salsa de soia 5 ml
- Aceite de linaza 15 ml
- Paso 1 Para preparar a ensalada precisa 2 follas suculentas de col de Pekín, 2 tallos de apio, 1 tomate, eneldo e perexil, zume de limón, salsa de soia e aceite de linhaça. Normalmente engado tamén os chícharos enlatados.
- 2. Lavar as verduras baixo a billa e escorrer. Sobre o consello de chefs famosos, todo o que pode ser rasgado coas mans está rasgado; recoñécese que menos se volatiliza as vitaminas. Cortaremos as pezas duras en rodajas cun coitelo de cerámica.
- Paso 3 Tamén podes romper o verde. Perde menos zume.
- Paso 4 Puntas de apio e tomate en rodajas. Todos os ingredientes da ensalada non deben ser picados finamente.
- Paso 5 Encha con zume de limón ou vinagre de mazá, salsa de soia e aceite de linhaça. A ensalada non só é útil, pero tamén moi sabrosa. Pódese comer durante o xantar, en vez de almorzar e cear cun pan negro ou gran.