Coctel de ensalada con camaróns. Unha vez que o meu fillo pediu que o axudase cunha cea romántica sobre o aniversario da súa futura esposa. A continuación, preparouse a ensalada de Tenerife por primeira vez e desde entón tomou un lugar firme na mesa festiva. A ensalada de Tenerife prepárase como un cóctel de ensalada, vestido con levar a mayonesa lixeira con laranxa e especias. Serve mellor en kremankah ou lentes fermosos. Esta ensalada é fácil de preparar para unha pequena empresa agradable ou para unha velada festiva tete-a-tete.
Ingredientes:- Ensalada verde 1 feixe
- Gambas conxeladas de 500 g
- Bananas 2 pezas.
- Avellana 30 g
- Mayonesa 2 cdas. l.
- Orange 1 pc.
- Noz moscada 2 gr
- Pepper black ground 1 pinch
- Paso 1 Para a ensalada necesitaremos: cámara, bananas, ensalada verde, zume de laranxa, maionesa, avellana, pementa e noz moscada.
- Paso 2 Eu uso gambas cocidas e conxeladas, mergúllalles en auga salgada en ebulición e cociña por 2 minutos (¡non máis!) Despois de ferver.
- Paso 3 Limpar o camarón da cuncha, retirar a cabeza.
- Paso 4 Corte o banano en círculos finos.
- Paso 5 Presione o zume da laranxa, engádeo a maionesa, condimenta con pementa moída e nuez moscada e bata a salsa ata que estea lisa.
- Paso 6 Ensalada secada e salada en anacos no fondo das kremankas, enderece as belas partes da folla aos bordos dos cremáns.
- Paso 7 Colocamos unha coroa de flores ou camarones caóticamente intercalados con bananas.
- Paso 8 Vestir a ensalada con salsa, sen revolver, engadimos un pouco de avellana picada desde arriba. A ensalada está lista, o bordo do kremanka pode ser decorado con gambas, colgándoos como anzuelos ou unha cunca de laranxa.