Vareniki-Krucheniki fraco

1. Primeiro de todo, prepare a masa. Nun bol, mestura sal e fariña, dúas culleres de sopa de vegetal Ingredientes:

• Auga - 0.5 cuncas
• Fariña - 1 Vidro
• Sal - A gusto
• Aceite vexetal - 2 Art. culleres
• Col amarga - a gusto (recheo)

Instrucións

1. Primeiro de todo, prepare a masa. Nun bol, mestura a sal e a fariña, Despeje dúas culleres de sopa de aceite vexetal en auga fervendo e prepárela con auga fervendo. Mesturar o suficientemente vigor, formar unha bóla e logo poñela nun bolso de celofán. Déixao arrefriar. Entón, o tamaño dunha noz rasga as bolas da masa, e cada unha delas sae. 2. O recheo é servido por chucrut. Poñemos o repolo no bordo dun bolo plano e logo volvémolo. Facemos isto con cada pan. 3. Nunha tixola quente con aceite vexetal (é desexable que a tixola fose profunda), fritir a cesta. Fritir ata marrón dourado. 4. Saia auga fervendo na tixola e cobre cunha tapa. Por uns cinco a dez minutos extinguimos. Agora prepare a salsa para as boliñas. Limpiamos e finamente picamos a cebola, ata quedar dourada e dourada, vertemos o zume de tomate aquí e cociña ata que estean espesos. As especias engádense ao final. 5. As boliñas de boliñas están listas. Bon appetit!

Porcións: 6