Moitas persoas, ao falar dunha cea ou cea chea de pleno dereito, representan patacas con carne. Este prato non é difícil de preparar e, basicamente, resulta delicioso e nutritivo. Calquera hostess sabe como cociñar patacas con carne, pero cada un cociña ao seu xeito. Preparei para ti unha nova receita de patacas con carne, que tamén combina outros compoñentes. Esta receita, sen dúbida, atraerá a calquera experto culinario, porque o prato non só resulta saboroso e suculento, senón tamén tingido. Este prato pode presentarse facilmente sobre a mesa, sexa unha festa ou unha cea tradicional. Como cociñar patacas con carne, mostramos moi detallado, polo que esta receita estará dispoñible para todos.
Ingredientes:- Allo 1 pc.
- Vinagre balsámico escuro 2 cdas. l.
- Sal 5 g
- Luz cervexa 200 ml
- Pozo de paprika doce 5 g
- Cenoria 2 pezas.
- Aceite de oliva 4 culleres de sopa. l.
- Cebola branca 1 pc.
- Patacas novas 5 pezas.
- Carne de carne 300 g
- Auga 200 ml
- Caldo de carne 2 pezas.
- Paso 1 Corte a carne en cubos de tamaño medio.
- Paso 2 Nunha cacerola con paredes delgadas, quenta o aceite e frite a carne nel.
- Paso 3 A continuación, corte finamente as cebolas eo allo.
- Paso 4 Frite estes vexetais na mesma cacerola onde a carne está fritada.
- Paso 5 Cando a cebola se escurece, engade un pouco de auga quente.
- Paso 6 Engade 2 cubitos de caldo de carne á cacerolita.
- Paso 7 A continuación, engade un vaso de cervexa á tixola. Mantéñase todo no lume.
- Paso 8: Corte a carne en anacos máis pequenos e coloque os nunha pota.
- Paso 9 Saia o prato preparado, engade un pouco de vinagre balsámico e pemento.
- Paso 10 Lavar as cenorias e cortar en anacos grandes.
- Paso 11 Corte tamén grandes patacas vermellas frescas.
- Paso 12 Prepare as patacas coa carne por outros 30 minutos.