- Pepino - 1 peza
- Arco - 1 peza
- Cebolas verdes - 1 peza
- Pegar de pementa vermella - 1.5 Art. culleres
- Allo - 2 culleres de té (reixa ou picar finamente)
- Zume de mazá - 1 ª. unha cullerada
- Xarope de millo - 1 Art. unha cullerada
- Salsas de sésamo tostado - - A gusto
- Po de pementa vermella - - A gusto
- Vinagre - 1 ª. unha cullerada
Primeiro, tome o pepino. Corte a través e despois pola metade. E poñer en auga salgada durante 20 minutos. Necesitas un pouco de arco. Cortábao moi finamente, semirings. E picar finamente as cebolas verdes. Despois, cambie todas as verduras nun prato. Agora fai a salsa. Mestura, pega pementa vermella, allo ralado ou finamente picado, zume de mazá e xarope de millo. Despeje a salsa nas verduras e mézclate (non necesita unha gran cantidade de salsa, mire o seu propio sabor, pode poñer cousas extra na neveira ou usalo noutros pratos). Engade as sementes de sésamo tostado, pementa vermella (po) e 1 cucharada de vinagre e mestura de novo. Feito. Servir a calquera cociña coreana ou simplemente como complemento ao arroz.
Porcións: 1-2