Ensalada de col vermella: aínda non era unha deliciosa dieta

Sabroso, útil e satisfactorio. Só tres palabras danos unha idea completa da ensalada de repolo. Ademais, os ingredientes para elaborar esta receita son baratos, eo procedemento para preparar o prato en si é elemental. En total, levaremos unha excelente ensalada, onde a col vermella finamente picada, mesturada con outros ingredientes, permitirá que vostede e a súa familia poidan repoñer o corpo con vitaminas e microelementos útiles.

Ensalada tradicional con repolo vermello: receita

Unha das persoas intelixentes dixo unha vez: "Todo o que cociñamos con verduras ou froitas frescas trae só bo para o noso corpo e nada máis que bo". Esta cita non se pode aplicar mellor aos pratos da repolo vermella fresca.

Ingredientes esenciais para unha ensalada de repolo vermella tradicional:

• Repolo vermello - 500 gramos
• Verdes (perexil e / ou eneldo) - algunhas pólas a gusto
• Zume de limón - 1 colher de sopa. l.
• Aceite de oliva - un ou dous r. l. a gusto
• Sal e azucre - 1-2 pinch ao teu gusto
• Cebola - 1 anaco de tamaño pequeno (medio)

Correcta forma de preparación:

1. Prepare a repolo vermella: elimine as primeiras follas da cabeza e o tocón, enxágüe ben nas augas correntes e corte finamente (canto menor sexa o mellor, pero orientarse ao seu gusto). Coloque os anacos de follas en un recipiente separado, engada unha pitada de sal e esmaga-los coas mans. para suavizar.
2. Cortar os aneis de cebola (algúns quere cortar finamente, non importa), logo cortar os greens e mesturar todo con follas de repolo.
3. Sugared, sal, concentrándose nas súas propias sensacións gustativas. Engade unha culler de zume de limón e aceite de oliva á ensalada e mestura ben.

Receita de ensalada a partir de col vermella con ovo

Incluso cun prato tan sinxelo que podes probar. Si, a receita tradicional será máis útil debido á ausencia de ingredientes como a maionesa, pero esta variante de preparación para ensaladas é moito máis satisfactoria e che encherá de enerxía durante todo o día. Ademais, o seu beneficio para o organismo aínda é moi elevado debido ao contido equilibrado de graxas, proteínas e carbohidratos.

Ingredientes para ensalada:

• Col vermella - 500 gramos
• Ovo - 2 pezas.
• Perejil - 3 ramitas (podes máis, a gusto)
• Cheremsha - 2-3 follas
• Crema amarga ou maionesa - a gusto
• Sal a gusto

A preparación da ensalada é o camiño correcto

1. Repetimos o procedemento para preparar a col vermella para unha ensalada a partir da receita anterior: todo é idéntico: romper, sal, mesturar coas mans, saír nos pratos por uns minutos.
2. Cociñar os ovos por 8-10 minutos para coidar. Como cociñar, despeje auga fría. Picado finamente e engadido ao repolo.
3. Cortemos o perejil eo allo salvaxe e engádolo ao ovo e cortado. Produtos de sal e mestura ben.
4. Condimentar a ensalada con maionesa ou crema agria, para elixir.

Todo saboroso está preparado simplemente. No noso caso, isto tamén trae consigo importantes beneficios. Prepare unha ensalada de repolo vermello para ti e á túa familia, gaña forza e enerxía. Se desexa máis beneficios e menos calorías, a súa elección é unha receita tradicional. Máis calorías e, en consecuencia, enerxía: preste atención á segunda receita de repolo vermello con ovo, maionesa ou crema agria.