Ensalada de col de Pequín

Repolo de peixe con sementes de sésamo Moitas persoas tentan comer tanto como sexa posible produtos tan valiosos como ensalada verde fresca e repolo branco, sabendo sobre as súas propiedades benéficas para o corpo. Pero hai unha verdura que combina o sabor e as calidades nutritivas de ambos produtos: Peking col. Ás veces chámase chinés, porque por primeira vez este vexetal foi importado ao noso país desde o Reino Medio. Debido a unha longa xornada aos nosos contadores, e tamén porque entón o col de Pekín era considerado exótico, era caro en primeiro lugar e, polo tanto, non causou moito entusiasmo aos compradores. Entón, coa axuda de nutricionistas e outros expertos en nutrición sa, as persoas comezaron a entender que este é realmente un produto moi valioso e saboroso. Polo tanto, agora está en demanda durante todo o ano e non desaparece das baldas de tendas e mercados. Si, e custou que o col de Pekín volvese moito máis barato, porque aprendeu a crecer e nós. É mellor comer repolo fresco de Pequín, preparando ensaladas e sanduíches verdes. Só debes ter en conta que a parte máis valiosa non é a folla verde, pero as súas bases brancas e as venas sólidas. É nela a parte principal das vitaminas, e danlle repugnancia á col. Polo tanto, asegúrese de usalos durante a preparación da ensalada. Entón, imos comezar a ensalada de cociña de Peking repolo e pementa.

Repolo de peixe con sementes de sésamo Moitas persoas tentan comer tanto como sexa posible produtos tan valiosos como ensalada verde fresca e repolo branco, sabendo sobre as súas propiedades benéficas para o corpo. Pero hai unha verdura que combina o sabor e as calidades nutritivas de ambos produtos: Peking col. Ás veces chámase chinés, porque por primeira vez este vexetal foi importado ao noso país desde o Reino Medio. Debido a unha longa xornada aos nosos contadores, e tamén porque entón o col de Pekín era considerado exótico, era caro en primeiro lugar e, polo tanto, non causou moito entusiasmo aos compradores. Entón, coa axuda de nutricionistas e outros expertos en nutrición sa, as persoas comezaron a entender que este é realmente un produto moi valioso e saboroso. Polo tanto, agora está en demanda durante todo o ano e non desaparece das baldas de tendas e mercados. Si, e custou que o col de Pekín volvese moito máis barato, porque aprendeu a crecer e nós. É mellor comer repolo fresco de Pequín, preparando ensaladas e sanduíches verdes. Só debes ter en conta que a parte máis valiosa non é a folla verde, pero as súas bases brancas e as venas sólidas. É nela a parte principal das vitaminas, e danlle repugnancia á col. Polo tanto, asegúrese de usalos durante a preparación da ensalada. Entón, imos comezar a ensalada de cociña de Peking repolo e pementa.

Ingredientes:

• Repolo de porco 0.5 pezas.
• Pepino 1 pc.
• Pepper sweet 1 pc.
• Sesame White 2 culleres de sopa. l.
• Salsa de soia 1 cda. l.
• Aceite de oliva 2 cdas. l.
• Perejil fresco 0,5 racimo

Instrucións

• Paso 1 Vexetais necesarios para a preparación de ensaladas: col de pipa, pementa, pepino e verduras.
• Paso 2 Elimina as follas superiores de repolo, logo cortado na metade da bifurcación.
• 3. Lavar o pepino e cortalo con pallas, se a pel de pepino está escura e dura é mellor que a limpa.
• Paso 4 Lavar a pementa, eliminar as sementes e cortar en tiras.
• 5. Lavar o perejil, drenalo e picar.
• Paso 6 Frite as sementas de sésamo nunha tixola seca ata dourada por 2-3 minutos.
• Paso 7 Combina a col, pepino, pementa e verdes.
• Paso 8 Engadir o sésamo, a salsa de soia eo aceite de oliva á ensalada de repolo de Pekín, mesturar ben.