Un gran almorzo útil pode considerarse como unha versión casera do muesli, só moito máis saborosa. Granola foi inventada polo doutor Connor Lacey en América, no século XIX. O compoñente principal da granola é flocos de avea. Escolle as escamas ásperas, pero non a cocción rápida, entón serán crujientes e aínda máis útiles. As améndoas, avellanas, pistachos, sementes e outras noces tamén forman parte da granola clásica. Ben, o final pode ser pasas ou bagas secas. Estamos diversificando a nosa granola con arroz airoso e millo airoso! Teña un bo comezo ao día con esta deliciosa granola!
Ingredientes:- Carne de avea 150 g
- Mel artificial de 30 g
- Mel 2 cdas. l.
- Cebada aire 30 g
- Aire de arroz 30 g
- Cranberry secado 30 g
- Pistachio 30 g
- Sementes de cabaza 30 g
- Améndoas 30 g
- Avellana 30 g
- Aceite de oliva 1 cda. l.
- Paso 1 Para preparar, necesitarás fariña de avea, unha mestura de noces (pistachos, améndoas, avellanas, sementes de cabaza), arroz aéreo e cebada, mel, xarope dourado, aceite de oliva e arándanos secos.
- Paso 2 Frite as noces a lume medio por uns minutos.
- 3. Mestura as noces e a avea nunha tixela grande.
- Paso 4 Engadir o arroz e cebada.
- Paso 5 Precalentar o aceite de oliva na tixola e derreter o mel e o xarope dourado.
- Paso 6 Engade a mestura líquida a unha seca e mestura ben ata que todos os ingredientes secos estean cubertos con mestura de mel.
- Paso 7 Poñer a mestura na tixola, nivelalo.
- Paso 8 Ás a 180 ° C durante 15 minutos, ata ouro.
- Paso 9 Deixe arrefriar, engade os arándanos secos. Almacena nun recipiente de metal seco ou de vidro. Servir con iogur ou leite.