- Marinade para shish kebab de porco - receita rápida
- Marinade "Megapolis" para kebab shish de porco
- Aderezo "picante"
- Batido de Roma de Roma para Shish Kebab de pescozo de porco
Número de receita 1. Marinade para shish kebab de porco - receita rápida
Esta receita é coñecida por case todos. Para a versión clásica, necesitarás os ingredientes máis comúns, incluíndo cebolas e vinagre.
- porco - 1-1,5 kg
- cebola - 3-4 pezas.
- vinagre - 1 vaso
- chícharos de pementa - 8-12 pezas
- azucre ½ cucharadita de té.
- sal - 1 cunca.
- auga - 1 vaso
- folla de loureiro - 1 pc.
- Pimenta molida - ¼ ou ½ cucharadita.
Método de preparación:
- preparar todos os produtos mariños sobre a mesa;
- Limpemos as cebolas, lavamos as lámpadas. Cortámolos por semirings;
- carne cortada en anacos, mestura con cebola, pementa e folla de loureiro;
- o azucre e a sal se disolven nun vaso de auga, engádelle vinagre;
- Despeje a carne coa adobada recibida, deixala durante 4 horas nun lugar fresco.
Agora podes fritir o shish kebab e tratar aos seus familiares.
Número de receita 2. Marinade "Megapolis" para kebab shish de porco
Esta inusual receita de marinado dará a carne un sabor inusual. Recomendamos que probes e vexas por ti mesmo. Todas as proporcións se dan para a carne que pesa 300 g, se tes máis, entón aumenta a cantidade de outros compoñentes.
- carne (carne de porco) - 300 g
- maionesa - 100 g
- cebola - 200 g
- ketchup - 100 g
- negro de pementa negra
- zume de limón
- sal
- allo.
Método de preparación:
- mesturar maionesa e salsa de tomate nun recipiente para decapitar a carne;
- As cebolas son limpas, lavadas e pasadas por un moedor de carne. Engadir a maionesa con ketchup;
- alí pousamos o ajo picado pelado, engade zume de limón, pementa e sal a gusto;
- Na adega resultante puxemos pedazos de carne, mesturamos. Poñámolo durante 5-7 horas nun lugar fresco;
- debemos eliminar o allo da marina antes de fritir.
Número de receita 3. Aderezo "picante"
O adobo recorda un pouco a versión clásica, só engade varios condimentos para sabor picante e picante. A cantidade de produtos está indicada por 500 g de carne de porco.
Ingredientes necesarios:
- cebola - 500 g
- aceite vexetal - 1-2 culleres de sopa. l.
- maionesa - 1 colher de sopa. l.
- po de pementa negra
- folla de loureiro
- po de pementa vermella
- sementes de lúpulo-suneli
Método de preparación:
- As cebolas son limpas, lavadas e pasadas por un moedor de carne.
- ás cebolas agregamos o aceite vexetal e tamén a maionesa. Pebre, folla de loureiro e temperado de lúpulo-suneli debe poñerse a gusto.
- coloque a mestura resultante de carne, cortada en anacos e preparada para fritir, revolver e repousar nun lugar fresco durante 5-6 horas;
- Agora podes fritir Shish kebab con seguridade de calquera xeito coñecido por ti.
Número de receita 4. Batido de Roma de Roma para Shish Kebab de pescozo de porco
Algunha vez intentaches marinar o pescozo de porco con zume de Roma? Non? E en balde! Despois de todo, entón o prato resulta moi saboroso e suculento. Asegúrese de sorprender aos invitados cun kebab shish, derretendo na boca.
Ingredientes necesarios:
- Porco de porco 1,5-2 kg
- zume de Roma - 1 vaso
- cebola - 3 pezas.
- clavel
- verdes de perexil
- albahaca
- sal
- po de pementa negra.
Método de preparación:
- Cortámoslle a carne e colócaa no fondo dunha pota esmaltada, espolvorear con especias;
- a próxima capa será pelada, lavada e cortada en cebola;
- Desde arriba, cortemos os greens e espolvorear a carne e as cebolas;
- repita as capas ata que finalice a carne;
- desde arriba poñemos un clavel, botar o zume de Roma e colócase nun lugar fresco durante 4 horas;
- Cada hora mestúranse e durante media hora antes da preparación do sal;
- agora podes fritir o kebab shish nas brasas.
Para un bo kebab shish de carne de porco, é importante non só a carne de marinado e calidade, senón tamén a empresa na que se usará este prato. Desexámosvos só sabrosos kebabs shish no círculo das boas persoas.