- Pera - 1 quilogramo
- Limón - 2 pezas
- Sugar - 800 gramos
Descasque as peras. Pelar as peras e cortarlas en cuartos. A continuación, corte en anacos e coloque nunha tixola para cociñar a confitura. Sobrevivir o zume de limóns. Engade o zume de limón ás peras. Para adormecer con azucre, deixe ferver. Cocer a marmelada, mexendo cunha espátula de madeira ata que estea listo. Elimina a escuma cun ruído. Mestura acabada estendida nos bancos. Bon appetit!
Porcións: 8