- Manzanas - 5 pezas
- Carne picada ou porco - 300 gramos
- Tomates - 3 pezas
- Arco - 1 peza
- Aceite vexetal - - A gusto
- Sal - - A gusto
- Ajo - - A gusto
Ingredientes. As cebolas son limpas e cortadas en semirings delgados. Un par de dentes de allo limpo e cortado en láminas finas. As cebolas e os ajos son fritos ata ouro en aceite vexetal. Engadir carne picada, revolver. Fritada de legumes con verduras 7-9 minutos a lume medio, moitas veces mexendo. Fritada de legumes con verduras 7-9 minutos a lume medio, moitas veces mexendo. Engade os tomates picados e cociña durante 5 minutos máis. As miñas mazás, cortaron as cimas, cortaron o núcleo e a carne. Deixamos só unha especie de prato de mazá de 1 cm de espesor. Non arroxamos a pulpa da mazá. Cortámoslla en pequenos cubos e engádeo ao recheo. O recheo resultante anima as nosas mazás. Encima do recheo poñemos un pouco de verdes, cubrimos todo este negocio cun toque de mazá cortado. Poñémolo no forno e cocémolo durante 25 minutos a 200 grados. Bon appetit! ;)
Porcións: 5