Melmelada de xenxibre na casa, receita con foto baseada en quendas

A marmelada de xenxibre é boa para a saúde: o xenxibre aumenta a inmunidade e o limón: un almacén de vitamina C. Este tratamento será o seu medicamento favorito para os seus fillos e só un delicioso delicioso. Como facer mermelada na casa? Lea a nosa sinxela receita cunha foto.

Melmelada de xenxibre, receita - os ingredientes necesarios

Para cociñar cociñeira de marmelada medicinal caseira:

• limón (máis que o medio) - 1 pc;
• xenxibre
  fresco ou seco) - 2 culleres de té;
• azucre (branco ou marrón) - 250 g;
• Vainilla (a gusto) - pinch;
• agar-agar - 1 colher de chá. ou 3 g;
• auga (temperatura ambiente) - 550 ml.

Melmelada de xenxibre na casa - instrucións paso a paso:

1. Encher agar-agar con auga (200 ml) e deixe durante unha hora, de xeito que estea un pouco inflamado (o recipiente debe ser tal que poida ser incendiado).

2. Elimina a casca de limón. Move a zedra nun ralador.

3. Pelar o xenxibre e grella cun ralador fino (ou simplemente engadir o xenxibre seco).

4. No auga (350 ml) poña o azucre, quente ata que se disuelva por completo. Mergullo no xarope de limón, xenxibre e azucre de vainilla. Ferva durante uns minutos, mexendo constantemente.

5. Rematar o xarope a través dunha peneira.

6. Almacena os pratos con agar-agar no lume e tamén ferva uns minutos.

7. Combina os dous xaropes e, despois de arrefriar un pouco, verte no molde (preforma a película alimentaria).

8. Cando o xarope asume por completo unha consistencia de gelatina, debe eliminarse do molde e deixar secar durante o día.

9. Dado a nosa mermelada de xenxibre e rollo con azucre. Non obstante, non é necesario espolvorear co azucre, pódese substituír, por exemplo, con virutas de coco.

A nosa mermelada de xenxibre está lista na casa. Como podes ver, a súa receita non é nada complicada. Bon appetit!

A mermelada terapéutica está lista para o seu uso.