- Fariña de trigo - 4 cuncas
- Levedura - 1 cucharadita
- Auga - 2 cuncas
- Sol - 1 pinch
- Manteiga - - A gusto
Lavash nun multipista é moi fácil de preparar. Para iso, necesitamos seguir os seguintes pasos: Paso 1: En primeiro lugar, derreter o levedo en auga morna, engade a fariña, a auga, o sal e mestura todo coidadosamente cunha culler. Interferir durante 5-6 minutos. A mestura debe converterse nunha masa adhesiva e bastante grosa. Paso 2: A masa debe estar cuberta cunha toalla e poñer nun lugar caluroso durante aproximadamente unha hora. A continuación, amasar a masa nuevamente cunha culler. Paso 3: Lubricar a cunca do aceite multivárdago (preferentemente cremoso) e verter unha parte da masa (desta cantidade de ingredientes, obterase aproximadamente 4 lavash). Paso 4: Xire o multivivador durante 5 minutos para que o acumule e apáguelo. Despois de 30 minutos, active o programa "Bake" durante 20 minutos e apaga o programa. Paso 5: Xire o lavash e cáeche nuevamente no mesmo programa durante uns 30 minutos. Paso 6: apague o multivessador e deixe que o pan pita se arrefríe. O campo de como se arrefecerá o lavash, terá que estar "en po" con fariña de ambos os dous lados. Para que o lavash sexa máis fino, nunha soa carreira débese verter menos masa no multivariado. Boa sorte!
Porcións: 3-4