Primeiro de todo, trátase do sistema óseo, que é a súa base, unha especie de cadro, no que depende a nosa saúde no seu conxunto, sen mencionar problemas tan "estreitos" como a dor na columna cervical. Seleccionando comida para a túa mesa, a gran maioría das persoas presta atención ao seu gusto e frescura, esquecendo un momento tan importante como bo. Moitos nin sequera pensan que ao cambiar a súa dieta, poden librarse dos problemas asociados coas enfermidades da columna vertebral e a dor na columna cervical. Por suposto, útil non significa necesariamente insípida. Hai bastantes produtos que cumpren ambos criterios. Pero aínda así, se ten dor nas costas e columna vertebral, e quere mellorar seriamente o seu estado físico, prepárese para certas limitacións. O principal inimigo da columna vertebral son varios conservantes, entre os que os máis perigosos son a sal eo azucre. Tenta excluílos da túa dieta o máis lonxe posible. Un substituto excelente para eles pode ser alimentos conxelados que non conteñen sustancias nocivas. Que tipo de alimento prefire para a saúde da nosa columna vertebral, descubra o artigo sobre "Nutrición con dor na columna cervical".
Unha boa alternativa ao azucre é o mel natural, que tamén contribúe a eliminar as sales de metais pesados e outras substancias nocivas do corpo. Tamén é coñecido por non causar alerxias. Pero ademais de sal con azucre, hai moitos produtos que non poden ser chamados útiles para os ósos e os músculos. Estes inclúen pratos fritos e afumados, así como caldos ricos. Ao contrario da crenza popular, comer unha holodtsa de carne non axuda a reforzar o sistema óseo e mesmo viceversa. Polo tanto, teña coidado con este prato. Entre as persoas que padecen enfermidades do sistema musculoesquelético, un grupo especial está composto por vexetarianos. O feito é que, para unha resistencia efectiva ao estrés, os discos intervertebrales deben poder acumular rápidamente o líquido nel e tamén o afastar rápidamente, actuando como un tipo de amortecedor. Os compostos proteicos son responsables do desempeño normal desta importante función. Varios aminoácidos serven como material de construción para eles, algúns dos cales están contidos só en produtos de orixe animal (carne, peixe, leite, ovos, etc.). Negándose por completo, póñase en perigo considerable. Con moito coidado se debe tomar para comer varias especias e condimentos: o rábano picante, a mostaza, o pemento actuar no sistema musculoesquelético non é menos destrutivo que o azucre eo sal. Intente substituílos por un prato especial, que se prepara a base de pequenos brotes de árbores de coníferas. Para preparalo, debes recoller ramitas verdes claras que aparecen na primavera, secar por uns días nun lugar escuro e varias veces pasar por un molino de carne ata obter unha masa homogénea. A continuación engádelle varias verduras (perexil, eneldo, albahaca, etc.), así como un pouco de sal. O produto pastoso resultante pode ser almacenado durante todo o inverno como unha preforma convencional, enchendo a parte superior cunha capa de aceite vexetal e usada como unha salsa sabrosa e saudable.
Outro alimento popular, pero non menos prexudicial, é o café negro. O seu impacto negativo sobre o corpo está asociado ao efecto emocionante, que se debe á presenza de cafeína. Por suposto, moitos lectores están tan afeitos a esta bebida que xa non representan as súas vidas sen el. E, con todo, probe polo seu propio ben renunciar gradualmente ao café negro a favor da marmelada, compota e kvass. Así, un substituto perfecto é unha bebida baseada na achicoria, que axuda a fortalecer as articulacións, axuda a librarse da súa crise. No canto do té negro, recoméndase usar verduras, así como varias decoccións de herbas. Continuando a conversación sobre bebidas, é necesario mencionar o zume de pomelo, que ten unha capacidade única para eliminar o exceso de líquido dos músculos e as articulacións. Para iso, basta con beber uns 100-150 gramos de zume 3 veces ao día (despois de comer). O zume de mazá recén espremido tamén se considera un bo remedio para a ciática. Necesarios para os aminoácidos de saúde pódense obter non só a partir de animais, senón tamén a partir de alimentos vexetais. Especialmente valioso son as froitas frescas que se descompoñen rápidamente e absorben o sangue, proporcionando ao corpo non só enerxía, senón tamén o material necesario para a construción e reparación.
Se os beneficios das froitas son coñecidos por todos e non se cuestionan, os legumes non son tan inequívocos. Os expertos recomendan que as persoas que sofren de dor nas costas e dor na columna vertebral cervical, asegúrese de comer tomates. Ademais do alto contido de polisacáridos, ácidos orgánicos e minerais, este vexetal ten outra vantaxe importante: contén unha sustancia chamada "tomate". Pódese usar na síntese dun outro elemento importante: a cortisona, que se usa activamente para tratar a artrite, o reumatismo e outras enfermidades do sistema musculoesquelético. Pero a cantidade de espinaca e sorrel na dieta é desexable para limitar. Falando dunha nutrición equilibrada, non se debe esquecer do importante papel que ten a graxa nel. Moitas dietas populares buscan eliminar completamente este importante elemento da dieta. Con todo, este é un gran erro. As graxas son necesarias para nós, así como vitaminas. Para o funcionamento normal das vitaminas da columna vertebral A e E son especialmente importantes, o que difire en que o corpo absorbe só xunto coas graxas. Polo tanto, "evitar" a graxa non debería: inclúe audazmente na súa dieta diaria aceite vexetal, especialmente variedades valiosas como a oliva, a linhaça, etc. Porque os discos intervertebrales están en constante tensión, os seus tecidos deben actualizarse constantemente. Este proceso vital faise difícil ou imposible se o alimento carece dos minerais necesarios, en particular do potasio, o que mellora o metabolismo da auga salgada eo funcionamento do tecido muscular.
O calcio tamén é de grande importancia para os ósos. En grandes cantidades, atópase en produtos lácteos, así como en verdes. Se este mineral non entra no corpo na cantidade correcta, moi pronto pode levar á aparición dunha variedade de patoloxías -desde as convulsións convulsivas ata a osteoporose. Así, os adolescentes e os mozos (de 11 a 24 anos) deberían recibir 1.2 gramos de calcio por día; homes de mediana idade, mulleres antes da menopausa e durante a mesma - 1 gramo. Se toman estróxenos ao mesmo tempo, a dose aumenta automaticamente (ata 1,5 gramos). Esta regra aplícase ás mulleres durante o embarazo e a alimentación: dependendo da idade que necesiten 2 gramos (ata 19 anos) ou 1,4 gramos (logo de 19 anos) de calcio por día. Mesmo se o calcio ingresou ao corpo na cantidade correcta, isto non significa que o asimilase alí. Isto require a presenza de vitamina D, cuxa dose diaria é de 400 ME por estándares internacionais. Para proporcionar ao corpo o calcio ea vitamina D, recoméndase beber cada día un litro de leite de vaca. Se este produto está pouco afectado polo corpo (isto adoita suceder en adultos), entón debes prestar atención aos peixes gordos, ovos e fígado.
Se toma a vitamina D como unha preparación de vitamina acabada, teña coidado: en caso de sobredosificación, pode causar envenenamento. Para evitar isto, é mellor consultar un médico de antemán. Tamén é importante o papel das vitaminas do grupo B. As legumes (soia, chícharos, etc.), carne, fígado e algúns outros produtos de orixe animal son unha importante fonte de inxestión. A vitamina C úsase para fortalecer o tecido conxuntivo a partir do cal os nosos ligamentos e tendóns están compostos. Desafortunadamente, non sempre é posible usar exactamente aqueles produtos que son máis útiles para a columna vertebral. As razóns poden ser diferentes, pero a saída sempre é a mesma: complexos vitamina-mineral especiais. Só se debe recordar que o seu nomeamento debe ser tratado por un médico. Pero mesmo a droga máis cara e efectiva pode ser inútil se non deixa de fumar. Debido ao feito de que, baixo a influencia da nicotina, os pequenos e pequenos vasos cónicos, os nutrientes necesarios ás veces simplemente non chegan aos ósos e músculos. Será agradablemente satisfeito e "dente doce", xa que a marmelada, o pastel, a mermelada e produtos similares de repostería poden quedar na súa dieta. É importante só consumilo en cantidades razoables e tamén para rexeitar o chocolate. Tamén se asigna un papel importante a varios cereales, froitos secos e produtos lácteos. Os ovos poden consumirse en calquera forma, pero non máis dun por día.
Con base no anterior, podes esbozar a variedade de pratos que deberían ser o lugar de liderado na dieta das persoas que sofren de dores nas costas e columna vertebral. Estes inclúen sopas de legumes e leite coa adición de patacas e cereais. Os pratos de carne, peixe ou aves deben ser de baixo contido de graxa, a mellor forma de preparalos é ferver, ademais de cociñar. Para as ensaladas, intente utilizar verduras frescas ou en conserva, evitando adobe, adobe, etc. Como bocadillo, recoméndase ter unha vinagreta ou caviar vegetal, pero é mellor rexeitar calquera prato de cogomelos. En conclusión, gustaríame observar que a nutrición adecuada debería prestar especial atención na adolescencia e na adolescencia, cando hai unha formación activa do sistema musculoesquelético (normalmente este proceso complétase entre 18-20 anos). É durante este intervalo de tempo que a aparición de problemas coa columna vertebral causada pola desnutrición faise máis probable. Aínda que isto non significa que na idade adulta pódese comer todo: canto máis serios sexan os problemas de saúde, máis importancia se debe asociar á compilación da súa dieta diaria. Agora sabemos que escoller alimentos para dor na columna cervical.