Feijoa é unha froita exótica moi útil de América do Sur. As froitas Feijoa conteñen moitas vitaminas e minerais. A cantidade de froitas de iodo pode competir mesmo con produtos do mar, é importante comer persoas con enfermidades da glándula tireóide. A súa casca é rica en antioxidantes, necesaria para que o corpo resista os factores ambientais nocivos. Ademais, as froitas conteñen unha gran cantidade de fibra, o que é moi útil nas enfermidades do tracto gastrointestinal.
No noso país o feijoa medra no sur, a tempada dura de setembro a decembro. Os froitos son moi suaves e deterioran moi rapidamente. Os pratos que se poden cociñar a partir destes froitos marabillosos son unha gran variedade: atascos, compotas, bollos, ensaladas e salsas. Pero sobre todo quero observar as receitas de feijoa para o inverno, porque neste momento do ano serán especialmente necesarias as vitaminas e as substancias útiles contidas nas froitas. Aquí están as mellores receitas da foto.
Receita de 5 minutos de feijoa
O xeito máis rápido e sinxelo de facer espazos en branco de feijoa para o inverno é percorrer os froitos con azucre. Este proceso non leva moito tempo - só 5 minutos e todas as propiedades útiles da froita manterase mellor que co tratamento térmico.
Ingredientes necesarios:
- feijoa - 1 kg
- azucre - 800 g
Método de preparación:
- Primeiro cómpre lavar ben o feijoa, cortar os sépalos. Corte a froita pola metade. Peel non cortado.
- Limpar o feijoa nun moedor de carne.
- Engade o azucre á masa resultante.
- Unha mestura de feijoa frito con azucre é espallada en frascos e colócase na heladera.
As froitas preparadas deste xeito son extraordinariamente sabrosas e poden almacenarse na heladera por ata tres meses.
Unha receita inusual de feijoa para o inverno cunha foto
A receita anterior pode ser complicada engadindo noces e laranxas. Neste caso, as propiedades útiles do xestione aumentan significativamente. Esta combinación de produtos aumenta a inmunidade do corpo durante o inverno. Esta é a mellor receita de jam de feijoa, que será útil para as enfermidades catarrales.
Ingredientes necesarios:
- feijoa - 1 kg
- noces - 200 g
- laranxa - 1 pc
- azucre - 1 kg
Método de preparación:
- As bayas enxágüense ben, elimínanse as colas. Deixar a pelar.
- Para pasar o feijoa con auga fervente, cortar en 2-4 pezas, dependendo do tamaño.
- A laranxa tamén está pelada, elimina os ósos e elimina as particións brancas. Cortar en rodajas.
- Mojar as noces por unha hora en auga fervida, despois drenar a auga e enxágüe nuevamente.
- Corte as froitas feijoa, as rodajas de ananás e as noces nun liquidificador a unha masa homoxénea e a transferencia a potas ou pota esmaltada.
- Engadir o azucre á mestura, mesturar, cubrir e deixalo ferver ata que o azucre estea completamente disolta.
- Poñer en latas e colocar na heladera para almacenar.
