Prato sabroso, satisfactorio e á vez dietético - ¿é posible? Si, se se trata dunha ensalada refinada e lixeira con pollo frito, a receita a que nos apresuamos a compartir contigo. O seu sabor é harmonioso e equilibrado, eo principio de preparación é bastante sinxelo. Especialmente gustará esta ensalada aos seguidores dun estilo de vida sa, que aspira a diversificar o seu menú con pratos interesantes e útiles.
Ensalada dietética con pollo, tomate e brie - foto-receita paso a paso
Malia os ingredientes dispoñibles e cociña sinxela, esta ensalada non pode ser chamada ordinaria. O seu punto culminante é unha salsa especial - mostaza de mel. É el quen imparte un prato de sofisticación e fai produtos habituais para xogar con novos sabores.
Ingredientes necesarios:
- Leituga deixa "Dubok" vermello (ou verde) - 200 gr.
- Filete de pollo - 200 gr.
- tomate fresco - 1-2 pezas.
- Queixo Brie - 50 gr.
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. l.
- mel - 1 colher de chá.
- mostaza - 1 colher de chá.
- allo - medio dente
- sésamo - 0,5 cucharadita de té.
- sal e pimienta a gusto
Instrución paso a paso:
O filete de pollo é lavado e cortado en varias pezas para que a carne se cociña máis rápido. Cocer a lume medio durante 20 a 25 minutos, previendo auga.
Mentres se arrefría o filete, podes preparar as follas de lechuga: enxágüas e trátase.
Á nota! A folla de leituga é mellor que rasgar coas mans, e non cortar cun coitelo. Isto preservará a airidade eo volume das follas.
Lave os tomates en rodajas finas. Podes usar para esta ensalada e cócteles pequenos tomates. O filete cocido arrefriado pode ser desintegrado en fibras ou cortado en tiras pequenas.
Brie cortado en pequenos anacos cun coitelo ou cun cortador de verduras.
Mesturar greens, carne, tomate e queixo.
Á nota! No canto de tomate, podes usar outras verduras: pepino, pementa, coliflor. Se che gustan as ensaladas doces, entón na receita orixinal podes engadir ananás en conserva.
A fundación está lista, non deixa de prepararse un delicioso aderezo, porque só o aceite de oliva é un pouco aburrido, quero algo interesante e novo a gusto. Polo tanto, para unha ensalada tan dietética, é mellor preparar un aderezo de mostaza moderadamente afiada. Para preparar a salsa, mestura aceite de oliva, mostaza, mel, sal e pementa. A continuación, espremer un pouco de ajo e mesturar suavemente.
Listo para repostar nunha ensalada e mesturar ben. Tamén podes engadir unha cucharadita de sementes de sésamo para decorar o prato e mellorar os seus beneficios.
